Fleischwolf mit Kühlung FL82-COOL von ADE
Die integrierte Kühlung dieses Fleischwolfs sichert die Einhaltung der Kühlkette, während bis zu 280 kg Fleisch schonend zerkleinert werden. Geliefert wird das Modell mit einem variablen Vorsatz zur Herstellung von Pattys zwischen 100 g und 170 g. Gekühlt werden Einfüllschale, Einfülltrichter und Schneidsatz. Die Kühltemperatur wird über das Touch-Display eingestellt. Sollten ggf. Lebensmittel im Schneckengehäuse festsitzen, erlaubt die Vor- und Rücklauffunktion eine kurze Rückwärtsbewegung.
Ausführung
- Inkl. Pattymaker-Aufsatz zur einfachen Herstellung von Pattys
- Variabler Vorsatz zur Herstellung von Pattys zwischen 100 g und 170 g
- Sicherung der Kühlkette durch integrierte Kühlung an Einfüllschale, Einfülltrichter und Schneidsatz
- Über Touch-Display einstellbare Kühltemperatur
- Gehäuse, Schneidsatz, Schnecke, Zylinder, Einfüll- und Auffangschale aus Edelstahl
- Mit 3-teiligem Enterprise-Schneidsatz: Vorschneider, Kreuzmesser, Lochscheibe (standardmäßig 3,5 mm)
- Leistungsstarker Motor mit Vor- und Rücklauf und Pattymaker-Modus
- Leichter Ausbau von Zylinder, Schnecke und Schneidsatz für einfache Reinigung
- Inklusive Nachstopfer, Distanzring und Auffangschale
- Inklusive Ausziehklaue
- Für bestimmungsgemäßen Dauerbetrieb geeignet
Technische Daten Fleischwolf mit Kühlung FL82-COOL
- Abmessung (Breite x Tiefe x Höhe): 270 x 410 x 545 mm
- Lochscheiben: Ø 82 mm
- Kapazität bis: 280 kg
- Gewicht: 43 kg
- Spannung: 400 V
- Anschluss: 1,1 kW
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| Herstellerinformation & Angaben zur Produktsicherheit | |
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| Anschrift | ADE Germany GmbH, Neuer Höltigbaum 15, 22143 Hamburg |
| info@ade-germany.de | |
| Warnhinweise & Sicherheitsinformationen | Wichtige Sicherheits- und Warnhinweise finden Sie in der Bedienungsanleitung. Diese Hinweise müssen unbedingt befolgt werden, um Personenschäden, Unfälle und Sachschäden zu vermeiden. |
| GTIN | 4260637421005 |
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