Planeten Rühr- und Schlagmaschinen AW ERGO BEAR 100 von AlexanderSolia
Die bärenstarken Kraftpakete von BEAR
- Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
- P-Ausführung ist besonders für schwere Teige geeignet
- Rührkesselinhalt 100 Liter Volumen, optional 60 oder 40 Liter
- Schutzschirm komplett aus Kunststoff oder Edelstahl
- Optional Maschine komplett in Edelstahl
- Bedienpaneel MK 1 Liter: automatisches Kesselanheben und -absenken, manuelle Drehzahlregelung und Notstopp
- Bedienpaneel VL 4: Industriepaneel, automatisches Kesselanheben und -absenken, elektronische Drehzahlregelung, Zeitschltuhr, programmierbar, Remix und Notstopp
Technische Daten:
- Mit abnehmbaren Gitterschutzschirm
- elkr. Bedienpaneel VL 4 mit Zeitschaltuhr und Notstopp
- Rührkesselinhalt: 100 Liter
- Im Lieferumfang enthalten: Rührkessel und Kneter Edelstahl, Rührer Alu, Besen Alu Edestahl-Drähten
- Gewicht: 428 kg
- Maße (BxTxH): 762/max.1524 x 1206 x 1942/max.2029 mm
- Anschlusswert: 400 V, 50 Hz 4 kW
Anwendung: Rühren von Früchtequark und Püree, Schlagen von Sahne und Eiweiß, Kneten von Teigen, Mischen von Hackfleisch und anderen Massen.
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