Kombidämpfer Silversteam2 5230DRS
Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5230DRS
Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler – die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.
Technische Daten: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5230DRS
- Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 635 x 775 x 675 mm
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Material Garraum: CNS 18/10
- Format Einschübe: 2/3 GN
- Art der Einschübe: Quer
- Anzahl Einschübe: 5
- Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
- Funktionen: Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
- Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- Dämpfen
- Delta-T-Garen
- Kombidämpfen
- Niedertemperaturgaren
- Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
- Umluft
- Cooldown in Garphase
- Manuelle Beschwadung
- Kochmodus Manuell
- One-Touch Rezeptauswahl
- Rezept-Tuner
- Rack-Control ja
- Mit Reinigungssystem ja
- Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert
- 300 programmierbar
- Anzahl Garphasen 9
- Temperaturbereich von 50 °C
- Temperaturbereich bis 300 °C
- Temperaturregelung in 1 °C-Schritten
- Anzahl Lüfter 1
- Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen
- Zeiteinstellung von 0 Minute(n)
- Zeiteinstellung bis 5.999 Minute(n)
- Dauerbetrieb ja
- Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten
- USB-Anschluss Front, unten
- Wrasenabzug ja
- Wasseranschluss 3/4"
- Innenbeleuchtung ja
- LED-Anzeige Beschwadung
- Delta-T-Garen
- Garphasen
- Kerntemperatur
- Lüftergeschwindigkeit
- Programm
- Temperatur
- Zeit
- Steuerung: Touch
- Serie: Silversteam2
- Betriebsart: Elektro
- Eigenschaften: Abgerundeter Garraum, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür
- Steckerfertig
- Inklusive 1 Rost 2/3 GN, 1 Blech 2/3 GN, 1 Wasserzulaufschlauch, 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel
- Spannung - WEEE-Registrierungsnummer 230 V - DE 27256797
- Frequenz 50 Hz
- Material CNS 18/10
Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar.
| Herstellerinformation & Angaben zur Produktsicherheit | |
|---|---|
| Anschrift | Bartscher GmbH, Franz-Kleine-Straße 28, 33154 Salzkotten |
| compliance@bartscher.com | |
| Warnhinweise & Sicherheitsinformationen | keine |
| GTIN | 4015613865034 |
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