Mini Kombidämpfer Set für Gastronorm von B.PRO
Mit Kombidämpfer Profis wurden drei praktische Standard-Sets für Sie zusammengestellt. Die Sets enthalten die wichtigsten Komponenten aus dem B.PRO Gastronorm-System, die Sie für Ihre tägliche Arbeit mit dem Kombidämpfer benötigen. Es sind enthalten Gastronorm-Behälter und Kocheinsätze aus Edelstahl. Granit-emaillierte GN-Bleche mit schwarzer Oberfläche und Gastronorm-Roste aus Edelstahl.
Vorteile im täglichen Handling
- B.PRO GN-Behälter und Kocheinsätze aus Edelstahl
- Lange Lebensdauer, beste Handhabung
- Extra stabil dank umlaufender Randverprägung
- Erstklassige Verarbeitung mit gratfreien Kanten
- Temperaturbeständig von –40 °C bis +280 °C
- Granit-emaillierte GN-Bleche mit schwarzer Oberfläche
- Sehr gute Wärmeübertragung
- Spezielle Oberfläche für beste Bräunungseffekte von oben und unten
- Extrem glatte Oberfläche für einfache Reinigung
- Blanco Gastronorm-Roste aus Edelstahl
- Temperaturbeständig bis +280 °C
Technische Daten
- Gastronorm Set Mini, GN 2/3
- Material: Edelstahl und Granit
- GN-Roste sind vielseitig einsetzbar und gehören in jede Standard-Ausstattung. Perfekt zum Backen oder zum Regenerieren beim Tellerservice
- GN-Behälter mit unterschiedlichen Tiefen für ein breites Einsatzspektrum
- Gelochte GN-Behälter bzw. Kocheinsätze werden in erster Linie zum Dünsten von Gemüse verwendet.
- Granit-emaillierte GN-Bleche sind perfekt zum Braten und Backen und sorgen für einen optimalen Bräunungseffekt. Damit werden die Speisen schön knusprig und kross.
Inhalt Gastronorm-Set Mini für Kombidämpfer mit 6 x 2/3 Einschub (14-teilig)
- 4 x GR 2/3, Gastronorm-Rost
- 2 x GN 2/3-20, Gastronorm-Behälter, Tiefe 20 mm
- 1 x GN 2/3-40, Gastronorm-Behälter, Tiefe 40 mm
- 2 x GN 2/3-65, Gastronorm-Behälter, Tiefe 65 mm
- 2 x GN-P 2/3-40, Gastronorm-Behälter, gelocht, Tiefe 40 mm
- 2 x GN-P 2/3-65, Gastronorm-Behälter, gelocht, Tiefe 65 mm
- 1 x GNE 2/3-20, Gastronorm-Blech, granit-emailliert, Tiefe 20 mm
| GTIN | 4048866606314 |
| Gastronorm | GN 2/3 (354 x 325 mm) |
| Typ | GN-Behälter geschlossen |
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