Cool Compact 2-Temperaturen-Kühltisch GN 1/1

Cool Compact 2-Temperaturen-Kühltisch

Abdeckung:

Die Abdeckung ist aus 1 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304), matt geschliffen. Die Unterseite mit Novopan unterfüttert. Die Abdeckung ist 3-seitig 50 mm ab-, hinten 50 mm aufgekantet mit Umschlag.

Ausführung:

Der Korpus ist 650 mm hoch. Innen und Außen komplett aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304). Die Sichtseiten sind matt geschliffen. Der Boden in Hygieneausführung. In die Rückwand ist die Tauwasserrinne bündig integriert. Die Rasterleisten für die Auflageschienen sind zur Reinigung herausnehmbar. Die kippsicheren Auflageschienen für Gastronormbehälter bzw. Roste sind in einem Raster von 54 mm höhenverstellbar.

Eigenkühlung:

Verdampferfreier Innenraum, da der Verdampfer in der Rückwand eingeschäumt ist. Dadurch Hygienevorteil und lange Lebensdauer. Umluftkühlung mit energiesparender automatischer Abtauung durch Heißgas und energiesparender Heißgastauwasserverdunstung (Tauwasserverdunsterschlange und Tropfwanne aus CNS). Im rechts angeordneten Maschinenfach ist das zu Wartungs- und Reinigungszwecken herausziehbare Kälteaggregat eingebaut. Die Kältemaschine ist für Umgebungstemperatur bis +43° C geeignet.

Elektronik-Regler:

Der Elektronik-Regler ist mit Ein- und Ausschalter, Digitalanzeige, RS485-Schnittstelle für Datenübertragung, Energiespartaste (ECO), HACCP-Protokoll sowie optisches- und akustisches Alarmsystem für bedarfsgerechte Reinigung des Kondensators, Übertemperatur, Fühlerfehler, usw. ausgestattet.

Isolierung:

50 mm hochdruckgeschäumt.

Flügeltüren:

Die selbstschließenden Flügeltüren sind doppelwandig, komplett aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304), hochdruckgeschäumt, mit integrierter Griffleiste und gepreßtem Umschlag. Die Scharniere sind wartungsfrei aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304). Die schimmelresistente Hohlkammer-Magnetdichtung ist gesteckt, faltenfrei, leicht zu reinigen und ohne Werkzeug auswechselbar.

Füße:

Die Füße sind aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304), 40 x 40 x 150 mm, verstellbar –10/+30 mm, und für Sockelaufstellung abschraubbar.

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 1250 x 700 x 850 mm
• Temperaturbereich: -2°C bis +10°C (rechts)
• -2°C bis +10°C (links)
• Kapazität je Kühlabteil: 9 x GN 1/1
• Isolation: 50 mm
• Kälteleistung: 380 Watt -15°C VT/+32°C UT
• Anschlußwert: 600 W/ 230 V
• Kältemittel: R 134a
• Energieverbrauch 2,9 kWh/24 h
• steckerfertig

Zubehör:

• 1 Paar kippsichere Auflageschienen aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304) je Türe
• 1 Rost GN 1/1 aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304) je Türe