Thermik 850 Allzweckgrillpfanne AG-80 von EKU
Schnitzel XXL, Wienerschnitzel, Hamburger Schnitzel, Schnitzel mit Blumenkohl oder Spargel wird in Deutschland gern verzehrt.
Ob Fleisch vom Schwein oder von der Pute, richtig gewürzt und mit der perfekten Panade gelingt Ihr Schnitzel am besten schwimmend gebacken. Schnitzel lassen sich sehr gut braten in den Pfannen von EKU z.B. in der EKU-750-AG-60, EKU-750-AG-80, EKU-650-AG-60 oder EKU-850-AG-60 - Das Ergebnis: ein perfektes goldgelbes Schnitzel.
Noch ein Gastrodax-Tipp: damit kein Fett eindringt und im Gegenzug kein Fleischsaft austritt, sollte genügend Ei in der Panade enthalten sein. Zum Ausbacken der Schweineschnitzel empfehlen wir Pflanzenfett statt Butterschmalz.
Gastrodax wünscht Ihren Gästen - Guten Schnitzel Appetit!
- Boden aus fein geschliffenem Stahl
- Wanne 500 x 500 x 140 mm
- Pfanneninhalt: 35 Liter
- Auslauf über Kugelhahn
- Ablauf mit Teflon-Stopfen, Ø 60 mm, vorne mittig
- Abdeckung und Gehäuse aus CNS 1.4301
Technische Daten für EKU Thermik 850 Allzweck Grillpfanne AG-80
- Abmessung (Breite x Tiefe x Höhe): 800 x 850 x 850 mm
- Abmessung Pfanne (Breite x Tiefe x Höhe): 700 x 500 x 140 mm
- Anschlusswert: 10,0 kW / 400 V
Abbildung ähnlich
| Anschlussart | Elektro |
| Garantie | 1 Jahr Material-Garantie |
| Spannung | 400 V |
| Typ | Standgerät |
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