Smokefit Räuchereinheit für Eloma Kombidämpfer
Mit dem SmokeFit ist eine sichere und gleichmäßige Rauchentwicklung garantiert. Dabei wird das Gargut gleichzeitig geräuchert und gegart. Der SmokeFit besteht aus zwei Komponenten: einer Versorgungsstation, die außerhalb des Kombidämpfers betrieben wird und der Smoker-Einheit aus rostfreiem Stahl, die in den Kombidämpfer gelegt wird und die mit trockenen Holzchips befüllt wird.
Technische Daten für den Eloma Smokefit Räuchereinheit
- Maße (BxTxH): 210 x 225 x 75 mm
- Anschlusswert: 0,1 kW
- Spannung: 1NAC 230 V
- Absicherung: 1 x 16 Amp
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