Bartscher Kochtechnik

Bartscher Kochtechnik: Leistungsstark durch praktische Modulbauweise

Maßgebend für eine Speisezubereitung ist die entsprechende Großküchentechnik. Bartscher bietet leistungsstarke Küchen für Profis an. Spezialisiert auf Küchen mit unterschiedlichen Gegebenheiten hat der Vollsortimenter hochwertige und platzsparende Küchengeräte, Kochmodule und Schränke entwickelt. Neben der Qualität sind aber weitere Faktoren wie zum Beispiel Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz entscheidend. Deshalb hat Bartscher Spritzschütze, tiefe Arbeitsflächen und automatische Abschaltfunktionen in seinen Kochstrecken integriert. Dadurch wird nicht nur ein sicherer Umgang gewährleistet, sondern auch Arbeitsunfällen vorgebeugt.

Was noch? Mit der richtigen Ausrüstung steigern Sie nicht nur die Effizienz, sondern auch eine angenehme Arbeitsatmosphäre. Denn viele Studien ergaben, dass ein hygienischer und praktischer Arbeitsplatz das Stimmungsbild positiv beeinflusst und für mehr Produktivität sorgt.

Effektive Lösungen für jede Raumgröße

Mit den bedarfsgerechten, individuellen Eigenschaften geht jede Kochstrecke für sich auf die verschiedensten Ansprüche eines Gastronomie-Alltags ein und vereint eine unkomplizierte Handhabe mit höchster Effizienz.

Besonders bei verwinkelten Bauweisen ist es wichtig, sich seine Küche exklusiv einzurichten. Kochmodule mit reduzierter Bautiefe ermöglichen viel Raum auf wenig Platz. Denn der begrenzte Platz muss gut genutzt werden und dennoch soll sich das Personal in der Küche wohlfühlen.

Wie das geht? Kompakte Küchentechnik, wie zum Beispiel: Griddleplatten, Bartscher Fritteusen und Gastroherde, lassen sich perfekt in jede Küche integrieren. Unterbauschränke und Arbeitselemente schaffen mehr Stauraum und ergänzen die Küche ebenso perfekt. Aber nicht nur kleine Küchen kommen voll auf Ihre Kosten, selbst für große Küchen stellt der Hersteller herausragende Kochtechniken bereit. Mit der Bartscher Kochtechnik eröffnet sich Ihnen ein breites Anwendungsgebiet. In diesem Rahmen können sich Profis auf einfach bedienbare und super zuverlässige Küchenhelfer freuen.

Gern unterstützen wir Sie auch in der Großküchenplanung! Rufen Sie unser Team unverbindlich und kostenfrei an. Sie erreichen uns unter der: +49 (0) 38231-676-0.

Eigenschaften der Bartscher Kochtechnik

Mit den Küchengeräten lassen sich schmackhafte Speisen zubereiten. Denn diese überzeugen durch eine Reihe besonderer Eigenschaften:

• Platzsparende Kochmodule mit unterschiedlichen Bautiefen für unterschiedliche Bedürfnisse.
• Ausgestattet mit hoher Leistung, die dafür sorgen, dass die Zubereitungszeit kürzer ausfällt und die Speisen auf den Punkt gegart werden.
• Alle Kochmodule sind miteinander flexibel kombinierbar.
• Hochwertige Edelstahl-Verarbeitungen verhindern aufwändiges Reinigen.

Welche Kochtechniken bietet Bartscher?

Bartscher als bedeutsame deutsche Marke im Gastro-Universum steht für Spitzenqualität und Zuverlässigkeit. Das Unternehmen bietet für jede Profiküche die passende Bautiefe in Form von Serien. Serie 900 hat somit eine Bautiefe von 900 mm.

Kochstrecke-Serie 600 Imbiss (Bautiefe von 600 mm)

Hier hat der Markenhersteller hochwertige und platzsparende Kochmodule mit reduzierter Bautiefe entwickelt. Durch ihre Tischaufbauform und den dazu passenden Unterbauten eignet sich die Bartscher Kochstrecke-Serie 600 Imbiss besonders gut für Küchen mit begrenztem Platz.

Kochtechnik der Bartscher-Serie 650 Snack (Bautiefe von 650 mm)

Bei der Serie 650 handelt es sich auch um Tischaufbaugeräte. Diese haben aber deutlich mehr Leistung als bei der Serie 600.

Die Bartscher Kochgeräte-Serie 650 zeichnet sich durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit aus. Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und flexibel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist aus 18/10 Chromnickelstahl gefertigt und zeichnet sich durch eine lange Lebensdauer aus.

Kochtechnik der Bartscher-Serie 700 Classic (Bautiefe von 700 mm)

Sie ist die gängigste Serie unter den Bartscher Kochgeräte-Serien. Hierbei handelt es sich um Standgeräte, welche modular untereinander verbunden werden. Mit der Kochtechnik der Serie 700 Classic lassen sich einfach und schnell leckere Speisen zubereiten. Sie ist unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht.

Aufgrund des Standgeräteprogramms, der Brückenbauweise und der Sockelvariante entscheiden Sie selbst, wie diese Profi-Serie in Ihre Küche eingebettet wird.

Kochtechnik der Bartscher-Serie 900 Master (Bautiefe von 900 mm)

Sie hätten gern eine Kochstrecke mit einer hohen Produktionskapazität, wissen aber nicht, welche sich dafür eignet? Wie wäre es denn zum Beispiel mit dieser Kochgeräte-Serie? Diese ist extra auf Großküchen mit einer hohen Auslastung spezialisiert.

Eine belastbare und massive Edelstahl-Ausführung gewährleistet eine langlebige Nutzung. Die funktionale Gestaltung der Geräte wird durch eine handliche Bedienung ergänzt und steht sowohl in Gas- als auch in Elektroausführungen zur Verfügung.

Bartscher Kochkessel, Kippbratpfannen und Wokherde

Wenn große Mengen gefragt sind, vervollständigen Sie Ihre Großküche gern mit weiteren unschlagbaren Kochgeräten.

Die Bartscher Kochkessel bieten 100 bis 500 Liter Inhalt, also genau das Richtige für die Zubereitung von großen Mengen in Kantinen, Kasernen oder Schulen. Sie beschleunigen die Garzeit und sind darauf ausgelegt, die Energie bestmöglich zu nutzen. Aufgrund der wandlungsfähigen Aufbauvarianten lassen sich die Kochkessel problemlos in anspruchsvolle Profiküchen integrieren.

Bartscher Kippbratpfannen, auch Kipper genannt, sind für gewerbliche Anwendungen konzipiert, in denen ebenfalls große Mengen zubereitet werden. 30 Schnitzel auf einmal? Kein Problem. Dies erledigt die Kippbratpfanne dank Ihrer großen Bratfläche aus Chromnickelstahl.

Sie betreiben eine asiatische Küche? Dann sind die Bartscher Wokherde die optimale Wahl für Sie. Mit diesem ultimativen Kochgerät bereiten Sie in sekundenschnelle leckere Bratnudeln, scharfes Curry oder Chop Suey zu. Die aus Stahl gefertigten Wokherde erhitzen super schnell und garen Ihre Gerichte auf den Punkt.

Schon gewusst? Wir realisieren Ihre Bartscher Kochstrecke

Als professioneller Großküchenplaner haben wir im Laufe der Jahre ein umfangreiches Fachwissen auf dem Gebiet der gastronomischen Einrichtung gesammelt. Auf dieser Basis können Sie sich auf ein erfahrenes Spezialistenteam freuen, dass Sie im gesamten Planungsprozess persönlich und kompetent begleitet.

Wir betreuen Sie bei allen Schritten während des Prozesses und setzen individuelle Wünsche gern für Sie um. Alle Details werden anhand einer 3D – und Anschlussplanung erfasst. So erhalten Sie eine perspektivische Vorstellung davon, wie Ihre Großküche aussehen kann.

Auch bei der Auswahl der passenden Marken-Geräte können Sie bei uns aus dem Vollen schöpfen. In Bartschers Welt gibt es genügend Angebote, um Ihre Küche modern, praktisch und hygienisch einzurichten. Als Partner stehen wir Ihnen zur Seite und lassen Ihr Gastro-Projekt Wirklichkeit werden.

Rufen Sie noch heute unser Planungsteam an und vereinbaren einen Termin!

Auf die stets solide Bartscher Kochtechnik können Sie sich in jeder Hinsicht verlassen.