KBS Schnellkühler & Schockfroster
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Schnellkühler & Schockfroster von KBS
Heiß gekocht, schnell gekühlt – maximale Qualität, minimale Wartezeit! Wer in der Gastronomie arbeitet, weiß: Frische ist alles! Doch wie bewahrt man knackiges Gemüse, saftige Steaks oder cremige Desserts in perfektem Zustand, ohne Qualität einzubüßen? Ganz einfach – mit den KBS Schnellkühlern & Schockfrostern! Sie senken blitzschnell die Temperatur Ihrer Speisen und sorgen dafür, dass Geschmack, Nährstoffe und Optik auf höchstem Niveau bleiben.
Warum Schnellkühlen & Schockfrosten ein Gamechanger ist
- Frisch bleibt frisch – Durch das rasche Abkühlen wird der natürliche Geschmack bewahrt, ohne dass Lebensmittel matschig oder trocken werden.
- Mehr Effizienz, weniger Abfall – Durch das perfekte Herunterkühlen verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Speisen und reduzieren Lebensmittelverluste.
- Schnelle Prozesse, reibungslose Abläufe – Nie wieder lange Wartezeiten: Gekochte Speisen sind im Handumdrehen kühl und bereit für die Lagerung oder Weiterverarbeitung.
KBS Schnellkühler – Perfekte Temperatur, perfekt abgestimmt
Vom heißen Topf in die Kälte – KBS Schnellkühler senken die Temperatur Ihrer Speisen in wenigen Minuten von +90 °C auf +3 °C. So bleibt alles frisch und sicher. Moderne Kühltechnologie sorgt für geringen Energieverbrauch und optimale Leistung. Ob kleines Modell für kompakte Küchen oder leistungsstarke Variante für große Mengen – hier findet jeder die passende Lösung!
KBS Schockfroster – Frische auf Knopfdruck, ohne Eiskristalle
Von warm auf tiefgefroren in Rekordzeit! Der KBS Schockfroster kühlt Lebensmittel blitzschnell auf -18 °C herunter – ohne große Eiskristalle. Das bedeutet:
- Die Zellstruktur bleibt erhalten, kein Geschmacksverlust, kein matschiges Auftauen.
- Ideal für Vorratshaltung, ohne Kompromisse bei der Frische.
- Schnellgefrorene Speisen bleiben hygienisch sicher und immer einsatzbereit.
Gastrodax – Ihr Partner für KBS Kühltechnik!
Sie suchen nach leistungsstarken, energieeffizienten und langlebigen Schnellkühlern & Schockfrostern? Dann sind Sie bei Gastrodax genau richtig! Wir bieten Ihnen nicht nur erstklassige Geräte, sondern auch kompetente Beratung und maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Küche.
Jetzt beraten lassen & die perfekte Kühltechnik finden! Denn Frische beginnt mit der richtigen Temperatur – und wir sorgen dafür, dass Ihre Speisen immer auf den Punkt gekühlt sind.