Rational Kombidämpfer
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Kombidämpfer von Rational
Im Jahr 1973 wurde die RATIONAL GmbH als Gesellschaft für Produktion und Vertrieb von Heißluftgeräten in Deutschland gegründet. 1976 erfand Rational den Combi-Dämpfer, dies trug zur Veränderung der Groß- und Gewerbeküchen bei. Weltweit sind heute über 1.000.000 Rational Kombidämpfer im Einsatz.
Die von Rational angebotenen Produkte, das SelfCooking Center und der CombiMaster, glänzen durch einen deutlich geringen Platzbedarf, sie werden vom Hersteller selbst als „ Minis in der Profiklasse“ bezeichnet. Bei einer gleichbleibenden Garraumgröße und einen deutlich gesteigertem Leistungsumfang ist der Platzbedarf der Stellfläche um 28 % zu herkömmlichen Combi-Dämpfern reduziert, dabei ist es unabhängig, ob es sich um eine Elektro- oder Gasausführung handelt.