UNOX SPEED.Pro Backöfen

Der schnellste Ofen, den es gibt: Der UNOX SPEED.Pro™ Ofen

Der SPEED.Pro™ ist der erste Ofen seiner Art, der die Schnelligkeit eines Speed-Ofens mit den zusätzlichen Funktionen eines Konvektomaten vereint. Seine kompakte Größe macht ihn besonders vielseitig und leistungsstark.

Der erste Baking Speed Ofen vereint die Funktionen eines Heißluftofens und eines Schnellbackofens in einem Gerät. Trotz seiner kompakten Größe bietet er maximale Leistung und Effizienz.

Was ist möglich mit dem SPEED.Pro™ Ofen?

Mit dem UNOX SPEED.Pro™ ist dreifaches Garen möglich:

• UMLUFT - Appetitliche Bräunung
• MIKROWELLE - Schnelle innere Hitze
• KONDUKTION - Knuspriges Toasten durch Kontakthitze

Die geräumige Backkammer mit dem Doppelgeschwindigkeitsventilator ist ideal, um duftende und gebräunte Backwaren herzustellen. Erobern Sie Ihren Kunden, diversifizieren Sie Ihr Angebot, steigern Sie Ihren Gewinn.

Welche Modi stehen zur Auswahl?

Im BAKE-Modus können Sie Umluftbackprogramme mit mehreren Schritten ausführen, häufig verwendete Programme speichern oder die automatischen CHEFUNOX-Programme verwenden. Dieser Modus eignet sich ideal für gefrorene Backwaren und andere Lebensmittel. Durch das Hinzufügen von Schritten, die Umluft und Mikrowellen kombinieren, können Sie die Garzeiten verkürzen.

Im SPEED-Modus können Sie schnell jede Art von Lebensmitteln erwärmen, häufig verwendete Programme speichern oder die automatischen SPEED UNOX-Prozesse verwenden. Der Ofen bleibt während der Standby-Phase auf Arbeitstemperatur, um immer einsatzbereit zu sein und Ihre Speisen in Sekundenschnelle zu erwärmen. Die ADAPTIVE.Cooking-Technologie passt den Garvorgang automatisch an die tatsächliche Lebensmittelbeladung an.