Geschirrspülmaschine PROFI FXS-10C mit Wasserenthärtung von Hobart
PROFI FXS-10C
Das PROFI Modell für das zuverlässige und einfache Spülen von Geschirr, Besteck und Gläsern. Optimal geeignet für Anforderungen in Restaurants, Bistros und Cafés.
Produktfeatures
- Optionales BESTECK PREMIUM: Das innovative System sorgt für sauberes und glänzendes Besteck, ohne zu Polieren. Die Programmauswahl erfolgt automatisch durch die Maschine.
- VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
- Selbstreinigendes Waschsystem: Das kombinierte Wasch- und Klarspülsystem verfügt über eine innovative Selbstreinigung der Wascharme bei jedem Spülgang. Dies spart Zeit und stellt ein einwandfreies Reinigungsergebnis sicher.
- SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
- SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
- Optionales 2IN1 Doppelkorbsystem: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt.
- CLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem: Einfache Entnahme ohne Werkzeug möglich.
- Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden.
- USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
- GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
- Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
- Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
Basismodell
- Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorbsystem
- Theor. Leistung bis 40 Körbe/h, 720 Teller/h, 1.440 Gläser/h
- Theor. Leistung bis 80 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorbsystems (40 Tellerkörbe + 40 Tassenkörbe)
- 7 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene-, Dauerwaschprogramm, E-Save
- Automatisches Selbstreinigungsprogramm
- Waschpumpe mit Sanftanlauf
- Integriertes WLAN-Modul
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
- Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
- Tank, Gestell, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
- 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 4 Boxen 01-246175-1
Technische Daten
- Programmdauer** 90 / 180 / 360 sec. und Sonderprogramme
- Wasserverbrauch 1,8 l/Korb
- Tankinhalt 10,6 l
- Tankheizung 1,7 kW
- Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
- Erhitzerleistung - Werkseitig 6,1 kW
- Erhitzerleistung - Adaptierbar 2,0 kW
- Gesamtanschlusswert - Werkseitig 6,7 kW | 3 x 16 A
- Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 2,6 kW | 16 A
- Pumpenleistung 0,5 kW
- Korbmaß 500 x 500 |500 x 530 mm
- Einschubhöhe 425 mm
- Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A)
- Gewicht (mit / ohne Verpackung) 70 / 60 kg
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3°dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT. Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.
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