Universalspülmaschine PROFI UX-10B von Hobart
Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen.
PROFI UX-10B
Bei diesem Angebot handelt es sich um die Universalspülmaschine, benötigen Sie Zu- oder Ablauftische sowie Handbrause, dann rufen Sie uns unter 0800 456 6000 an oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
Reinigt Töpfe, Schwarzgeschirr, Bleche, Kisten und Körbe mit perfektem Spülergebnis. Nur bei HOBART können 4 Bäckerkörbe in einem Spülgang gereinigt werden.
Ihr Nutzen
VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen.
CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle IMPULS-Düsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck.
Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 5,2 kW.
Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 3,1 kW.
Einschubhöhe: Gleichzeitig können Metzgerkörbe, bis zu 4 Bäckerkörbe, bis zu 8 Ladenbleche (800 x 600 mm) oder große Tabletts (600 x 400 mm) gespült werden.
Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
Maschinenhöhe 2 IN 1: Je nach Gegebenheiten vor Ort kann die Einschub-/Maschinenhöhe bei geöffneter Tür um 217 mm reduziert werden.
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
Basismodell
- Fronttürmaschine
- Leistung bis 30 Körbe/h; 60 1/1 GN-Schalen/h; 60 E-Norm Kisten/h
- 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
- Doppelwandiges Gehäuse
- Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Füllstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler)
- Selbstreinigungsprogramm
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Inklusive Rückseitenverkleidung
- Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
Technische Daten
- Programmdauer**: 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme
- Wasserverbrauch: 4,5 l/Korb
- Tankinhalt: 80 l
- Tankheizung: 3,3 kW
- Spannung: 400 / 50 / 3N
- Erhitzerleistung - Werkseitig: 12,4 kW
- Erhitzerleistung - Adaptierbar: 6,2 kW
- Gesamtanschlusswert - Werkseitig: 15,6 kW | 3 x 25 A
- Gesamtanschlusswert - Adaptierbar: 12,4 kW | 3 x 20 A
- Pumpenleistung: 2,9 kW
- Korbmaß: 600 x 760 mm
- Einschubhöhe: 860 mm
- Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 60 dB (A)
- Gewicht (mit / ohne Verpackung): 225/ 205 kg
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT.
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| Anschlusswert | 400 Volt |
| Tankheizung | 3,3 kW |
| Tankinhalt | 80 l |
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