Hoshizaki Eisbereiter IM-240DWNE-HC-32

Hoszizaki Eiswürfelmaschine IM-240DNE-HC-32

Sie sind auf der Suche nach den perfekten Eiswürfeln für Ihre Getränke und Cocktails?

Dann war Ihre Suche erfolgreich - wir haben hier den perfekten Eiswürfelbereiter für Sie und Ihre gastronomische Einrichtung. Energie-und platzsparend bereitet dieses Gerät unter höchsten hygienischen Standards die perfekten Eiswürfel für Sie.

Dieser Eiswürfelbereiter ist ein Modul, welches Sie auf einen Behälter Ihrer Wahl setzen können (nicht im Lieferumfang). Bis zu 3 Module sind auf einen Behälter stapelbar und damit ist dieser Eiswürfelbereiter so genial wie flexibel. Denn wenn zu bestimmten Zeiten, zu Festen usw. mehr Eiswürfel benötigt werden, können bis zu 3 Module Ihren Bedarf decken, indem sie einzeln oder auch gleichzeitig arbeiten.

Überzeugen Sie sich:

Das Beste am Eiswürfelbereiter IM-240DWNE-HC-32 von Hoshizaki auf einen Blick:

Der Eisbereiter IM-240DWNE-HC-32

• bereitet in 24 Stunden bis zu 210 kg Eis;
• ohne Vorratsbehälter (den passenden Behälter finden Sie in den technischen Daten)
• ist sehr leicht zu bedienen und wenig störanfällig;
• umweltfreundlich und energieeffizient, durch natürliches HC-Kältemittel R290;
• luftgekühlt;
• Modul;
• arbeitet computergesteuert und benötigt keine zwischenzeitlichen Personal-Eingriffe;
• ist pflegeleicht, hygienisch und energiesparend konzipiert;
• arbeitet mit Frischwasser, das für jeden neuen Eisbereitungsprozess automatisch gezogen wird;
• produziert Eiswürfel auf qualitativ höchstem Niveau, optisch und hygienisch nahezu perfekt;
• ist in 4 Ausführungen erhältlich, die entweder Eiswürfel in Größe M, L, XS oder XL produzieren;
• diese Ausführung produziert Würfel in Größe XL (32 x 32 x 32 mm)

Beste Hygiene bei der Nutzung des Eisbereiters IM-240DWNE-HC-32 von Hoshizaki

Holen Sie sich den Eiswürfelbereiter IM-240DWNE-HC-32 von Hoshizaki ins Haus, sind Sie in punkto Hygiene immer ganz weit vorn.

Denn:

• für jeden Eiszyklus wird Frischwasser verwendet;
• das Gerät arbeitet mit einem geschlossenen Wasserkreislauf;
• in den Türen wurden akkurate, leicht wechselbare Türdichtungen verbaut, die die leichte Reinigung und Pflege des Gerätes ermöglichen;
• ebenfalls die Luftfilter sind leicht erreichbar und leicht zu reinigen;
• das Gerät verfügt über eine Top-Isolierung;

Technische Daten Eiswürfelmaschine IM-240DWNE-HC-32 von Hoshizaki

• Eisproduktion: 210 kg / 24h
• Vorratsbehälter nicht im Lieferumfang
• Maße B x T x H : 1084 x 700 x 500 mm
• Spannung: 1/ 220 - 240 V / 50 Hz
• Anschlussleistung: 0,930kW
• Kältemittel: R290
• Gewicht (brutto / netto ): 96 / 82 kg
• luftgekühlt
• Modul
• passende Behälter: (nicht im Lieferumfang - bitte separat bestellen!) B-801SA, F1025-52S, F600-42S, F650-44S, F950-48S

Ausführung

• L-Würfel 31g

Wie entstehen die Eiswürfel im Eiswürfelbereiter IM-240DNE-HC-23 von Hoshizaki genau?

Garant für perfekte Eiswürfel sind die ausgezeichnete Isolierung des Gerätes, sowie der nahezu geschlossene Wasserkreislauf. Dieser schützt im Normalbetrieb gegen Verunreinigung von außen, sowie vor Wasserverlusten, da die Wasserplatte zur Unterseite des Verdampfers hin geschlossen ist.

Computergesteuert laufen die einzelnen Prozesse bis hin zum fertigen Eiswürfel nacheinander ab, wobei jeder einzelne Eiswürfel von einem separaten Spülstrahl bereitet wird. Mit dieser Art Eisbereitung wird höchstmögliche Qualität sicher gestellt.

Der Eiswürfel bildet sich langsam, der Spühlstrahl bleibt bis zum Ende des Zyklus aktiv. Sobald der Eiswürfel ausgeformt ist, startet der Heißgas-Abtauzyklus. Die Wasserplatte im Gerät wird hierzu geöffnet, und der Verdampfer wird durch das Heißgas erwärmt.

Das Eis fällt vom Verdampfer in den Eisbehälter (nicht im Lieferumfang). Anschließend wird die Wasserplatte mit frischem Wasser gespült und das während des Eisbereitungszyklus nicht verbrauchte Wasser im Wasserbehälter wird ausgespült.

Die Wasserplatte schließt sich, der interne Wasserbehälter füllt sich mit Frischwasser und ein neuer Gefrierzyklus beginnt.

Gut zu wissen: die Befüllung des internen Wasserbehälters vor Beginn der Eisbereitung ist ausreichend für einen kompletten Eisbereitungszyklus, es muss währenddessen kein weiteres Frischwasser zugeführt werden.