Hoshizaki Eisbereiter IM-65WNE, wassergekühlt

Eiswürfelbereiter IM-65WNE von Hoshizaki

Sie sind auf der Suche nach den perfekten Eiswürfeln für Ihre Getränke und Cocktails?

Dann war Ihre Suche erfolgreich - wir haben hier den perfekten Eiswürfelbereiter für Sie und Ihre gastronomische Einrichtung. Energie-und platzsparend bereitet dieses Gerät unter höchsten hygienischen Standards die perfekten Eiswürfel für Sie.

Überzeugen Sie sich:

Das Beste am Eiswürfelbereiter IM-65WNE von Hoshizaki auf einen Blick:

Der Eiswürfelbereiter IM-65WNE

• bereitet in 24 Stunden bis zu  63 kg Eis;
• verfügt über einen Vorratsbehälter mit einem Fassungsvermögen von 26 kg;
• steckerfertig
• ist sehr leicht zu bedienen und wenig störanfällig;
• wassergekühlt;
• arbeitet computergesteuert und benötigt keine zwischenzeitlichen Personal-Eingriffe;
• ist pflegeleicht, hygienisch und energiesparend konzipiert;
• arbeitet mit Frischwasser, das für jeden neuen Eisbereitungsprozess automatisch gezogen wird;
• produziert Eiswürfel auf qualitativ höchstem Niveau, optisch und hygienisch nahezu perfekt;
• ist in 2 Ausführungen erhältlich, die entweder Eiswürfel in Größe S oder L produzieren;

Beste Hygiene bei der Nutzung der Eiswürfelmaschine IM-65WNE von Hoshizaki

Holen Sie sich den Eiswürfelbereiter IM-65WNE von Hoshizaki ins Haus, sind Sie in punkto Hygiene immer ganz weit vorn.

Denn:

• für jeden Eiszyklus wird Frischwasser verwendet;
• das Gerät arbeitet mit einem geschlossenen Wasserkreislauf;
• in den Türen wurden akkurate, leicht wechselbare Türdichtungen verbaut, die die leichte Reinigung und Pflege des Gerätes ermöglichen;
• ebenfalls die Luftfilter sind leicht erreichbar und leicht zu reinigen;
• das Gerät verfügt über eine Top-Isolierung;

Technische Daten Eiswürfelmaschine IM-65WNE von Hoshizaki

• Eisproduktion: 63 kg / 24h
• Vorratsbehälter bis: 26 kg
• Maße B x T x H : 633 x 506 x 840 mm
• Spannung: 1/ 220 - 240 V / 50 Hz
• Anschlussleistung: 0,400 kW
• Kältemittel: R290 - CO²e 358 kg
• Gewicht (brutto / netto ): 61 / 53 kg
• wassergekühlt
• steckerfertig
• Füße optional ( 90 - 125 mm)

Ausführung

• L-Würfel 23 g (IM-65WNE)
• S-Würfel 13 g (IM-65CWNE-25)

Bitte wählen Sie Ihre gewünschte Würfelgröße!

Wie entstehen die Eiswürfel im Eiswürfelbereiter IM -65WNE von Hoshizaki genau?

Garant für perfekte Eiswürfel sind die ausgezeichnete Isolierung des Gerätes, sowie der nahezu geschlossene Wasserkreislauf. Dieser schützt im Normalbetrieb gegen Verunreinigung von außen, sowie vor Wasserverlusten, da die Wasserplatte zur Unterseite des Verdampfers hin geschlossen ist.

Computergesteuert laufen die einzelnen Prozesse bis hin zum fertigen Eiswürfel nacheinander ab, wobei jeder einzelne Eiswürfel von einem separaten Spülstrahl bereitet wird. Mit dieser Art Eisbereitung wird höchstmögliche Qualität sicher gestellt.

Der Eiswürfel bildet sich langsam, der Spühlstrahl bleibt bis zum Ende des Zyklus aktiv. Sobald der Eiswürfel ausgeformt ist, startet der Heißgas-Abtauzyklus. Die Wasserplatte im Gerät wird hierzu geöffnet, und der Verdampfer wird durch das Heißgas erwärmt.

Das Eis fällt vom Verdampfer in den Eisbehälter. Anschließend wird die Wasserplatte mit frischem Wasser gespült und das während des Eisbereitungszyklus nicht verbrauchte Wasser im Wasserbehälter wird ausgespült.

Die Wasserplatte schließt sich, der interne Wasserbehälter füllt sich mit Frischwasser und ein neuer Gefrierzyklus beginnt.

Gut zu wissen: die Befüllung des internen Wasserbehälters vor Beginn der Eisbereitung ist ausreichend für einen kompletten Eisbereitungszyklus, es muss währenddessen kein weiteres Frischwasser zugeführt werden.