Siebträgermaschinen
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Ein Siebträger ist ein Griff mit einem Filterkorb, der an einer gewerblichen oder halbgewerblichen Espressomaschine befestigt wird. Es hält die gemahlenen Kaffeebohnen während des Extraktionsprozesses an Ort und Stelle und ermöglicht es dem Barista, die gebrühte Kaffeemenge zu kontrollieren. Es besteht aus Metall und ist in der Regel verchromt. Es gibt verschiedene Arten von Siebträgern wie Einzel-, Doppel- und Dreifach-Korb-Siebträger, die zur Herstellung von Einzel-, Doppel- bzw. Dreifach-Espresso verwendet werden. Einige Siebträger haben auch einen Druckkorb, der hilft, eine gleichmäßigere Extraktion zu erzielen, indem Druck auf den Kaffeesatz ausgeübt wird. Der Siebträger ist eine entscheidende Komponente einer Espressomaschine und verantwortlich für die Herstellung des hochwertigen Espressos, der von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt genossen wird.