Kombidämpfer Silversteam 5230DRS von Bartscher
Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230DRS
Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.
Technische Daten Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230DRS
- Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 620 x 775 x 675 mm
- Anzahl Einschübe: 5
- Art der Einschübe: Quer
- Format Einschübe: 2/3 GN
- Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
- Material Garraum: CNS 18/10
- Anzahl Garprogramme: 99
- Anzahl Garphasen: 8
- Temperaturregelung: Stufenlos
- Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
- Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
- Zeiteinstellung: 0 bis 599 Minute(n)
- Mit Reinigungssystem: Ja
- Steuerung: Touch
- Wrasenabzug: Ja
- Innenbeleuchtung: Ja
- Dauerbetrieb: Ja
- Rack-Control: Ja
- Wasseranschluss: 3/4"
- USB-Anschluss: Seitlich
- Anzahl Motoren: 1
- Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
- Betriebsart: Elektro
- LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
- Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- Inklusive: 1 Rost 2/3 GN, 1 Blech 2/3 GN, 1 Wasserzulaufschlauch, 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel
- Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür
- Geräte-Anschluss: Steckerfertig
- Material: CNS 18/10
- Frequenz: 50 Hz
- Spannung: 230 V
- Anschlusswert: 3,3 kW
- Gewicht: 59,2 kg
- Serie: Silversteam
Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar.
| GTIN | 4015613737997 |
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