Kombidämpfer Silversteam2 5230M von Bartscher
Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5230M
Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgaren – die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge – wahlweise mit oder ohne Kerntemperaturfühler.
Technische Daten Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M
- Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 630 x 730 x 670 mm
- Anzahl Einschübe: 5
- Art der Einschübe: Quer
- Format Einschübe: 2/3 GN
- Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
- Material Garraum: CNS 18/10
- Anzahl Garprogramme: 1
- Anzahl Garphasen: 1
- Temperaturregelung: Stufenlos
- Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
- Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
- Zeiteinstellung: 0 bis 120 Minute(n)
- Mit Reinigungssystem: Nein
- Steuerung: Knebel
- Wrasenabzug: Ja
- Innenbeleuchtung: Ja
- Dauerbetrieb: Ja
- Rack-Control: Nein
- Wasseranschluss: 3/4"
- USB-Anschluss: Nein
- Anzahl Motoren: 1
- Lüftergeschwindigkeit: 2 Stufen
- Betriebsart: Elektro
- LED-Anzeige: Beschwadung, Kerntemperatur, Temperatur, Zeit
- Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- Inklusive: 1 Rost 2/3 GN, 1 Blech 2/3 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
- Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckerfertig
- Geräte-Anschluss: Steckerfertig
- Material: CNS 18/10
- Frequenz: 50 Hz
- Spannung: 230 V
- Anschlusswert: 3,3 kW
- Gewicht: 57,2 kg
- Serie: Silversteam
Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar.
Herstellerinformation & Angaben zur Produktsicherheit | |
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Anschrift | Bartscher GmbH, Franz-Kleine-Straße 28, 33154 Salzkotten |
compliance@bartscher.com | |
Warnhinweise & Sicherheitsinformationen | keine |
GTIN | 4015613751900 |
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