Kronen Planetenrührer XBE20 Tischmodell, mit Aufstecknabe

Planetenrührer XBE20 Tischmodell, mit Aufstecknabe von Kronen

Professionelle Küchenmaschine mit Planetenrührwerk.

Haupteinsatz

• Hotel, Restaurant

Kronen professionelle Küchenmaschine in unschlagbarer Qualität

• Planetenrührwerk mit 20 Liter Fassungsvermögen und elektronischer Geschwindigkeitsregelung. Mit moderner flacher Bedienblende mit Berührungstasten und Zeitschaltuhr 0-59 Minuten. Inklusive Sicherheits-Kesselhebe- und Senkvorrichtung, abnehmbarer Edelstahl-Sicherheitskranz und drei Werkzeuge (Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken). Rührwerk wahlweise mit oder ohne Aufstecknabe (Type H) und Gehäuse aus Aluminium oder Edelstahl. 10 Liter Kesselverkleinerung mit 3 Werkzeugen als Zusatzausstattung erhältlich. Geschwindigkeit Planetengetriebe: 30 bis 180 U/min Geschwindigkeit Rührwerkzeug: 73 bis 440 U/min.

Technische Daten

• B x T x H: 521 x 685 x 980
• Elektro: 1,01 kW
• Spannung: 230 V
• Gewicht: 91 kg

Besondere Merkmale

• Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg, geeignet für 50- 150 Mahlzeiten je Schicht. 10 Geschwindigkeiten von 30 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts.