Optima 700 Elektro Bainmarie 2/1 GN von MKN
Die Optima 700 Serie von MKN bewährt sich in der täglichen Praxis durch höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Niveaugleiche Verbindungstechnik ermöglicht leichtes Bewegen der Töpfe. Die flächenbündig in die dicht verschweißten Deckplatten eingesetzten Kochfelder sowie seitliche Ablaufrinnen sind ebenso beispielhaft für besondere Ergonomie- und Hygienansprüche. Überdurchschnittliche Schutzarten gewährleisten durchgängig eine ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit.
Beschreibung:
- Tiefgezogene Wanne mit großen reinigungsfreundlichen Radien
- Absolut dicht und fugenlos in die Deckplatte eingeschweißte Wanne
- Thermostatische Regelung - indirekt beheizte Becken für hohen Reinigungskomfort
- Optional mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875
- Optional mit potentialfreiem Kontakt
Technische Daten:
- Außenmaße: 800 x 700 mm, 700 mm Korpushöhe
- Beschreibung: Wanne 630 x 510 mm für 2 x 1/1 GN-Behälter bis 200 mm tief (Preis ohne Einsatzbehälter)
- Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, Rohrheizkörper, Elektro-Festanschluss, IPX5
- Anschlusswert: 3 kW 1 NPE AC 230 V. Absicherung 1 x 16 A
- Wärmeabgabe: sensibel: 375 W, latent: 600 W
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| Absicherung | 1 x 16 A |
| Anschluss | 230 Volt |
| Gastronorm | GN 2/1 (650 x 530 mm) |
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