Optima 700 Elektro Fritteuse London II - EcoControl & Verstärkte Heizleistung m. Zeitschaltuhr
Beschreibung:
- Frittierwanne, tiefgezogen, in die Geräteabdeckung mit großer Überschäummulde eingeschweißt
- Beheizung durch CrNi-Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung für lange Fettlebensdauer, Wannen mit tiefer, kühler Fettzone
- Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Beheizung, u. a. zur leichten Reinigung
- Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung
- Sicherheits-Temperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz
- Heizleistungserhöhung und Backkorbhubvorrichtung mit Zeitschaltuhr als Ausführungsvarianten lieferbar
- Sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn
- Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt
Technische Daten:
- Außenmaße: 600 x 700 mm, 700 mm Korpushöhe
- Beschreibung:
- Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235 mm
- Nenninhalt je 12,5 L
- Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Kontrollleuchte, Rohrheizkörper, Endschalter, Schütz, Elektro-Festanschluss, IPX5
- Anschlusswert: 20 kW 3 NPE AC 400 V. Absicherung 3 x 32 A
- Wärmeabgabe: sensibel: 1800 W, latent: 14000 W
- Zubehör: 2 Deckel, 2 Fettkläreinsätze, 2 Backkörbe "L"
Sie haben Fragen? Dann rufen Sie uns an – wir beraten Sie gern persönlich.
| Absicherung | 3 x 32 A |
| Anschlussart | Elektro |
| Nenninhalt | je 12,5 Liter |
| Spannung | 400 V |
| Typ | Standgerät |
Für eine individuelle Beratung oder Rückfragen erreichen Sie unseren Vertrieb unter