Dampf-Kipp Schnellkochkessel 100 L Handkippung von MKN
Die Optima 850 Serie von MKN bewährt sich in der täglichen Praxis durch höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Niveaugleiche Verbindungstechnik ermöglicht leichtes Bewegen der Töpfe. Die flächenbündig in die dicht verschweißten Deckplatten eingesetzten Kochfelder sowie seitliche Ablaufrinnen sind ebenso beispielhaft für besondere Ergonomie- und Hygienansprüche. Überdurchschnittliche Schutzarten gewährleisten durchgängig eine ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit.
Beschreibung:
- Regelung über manuelles Dampfventil - für bauseitigen Dampferzeuger
- Der Kippwinkel des Kessels von mehr als 90 Grad erleichtert das Ausgießen, Entleeren und Reinigen
- Kippung manuell oder elektromotorisch
- Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie
- Die große Ausgießhöhe ermöglicht das problemlose Entleeren in größere Behälter
- Ideale Kessellagerung verhindert ein Wandern des Ausgiesstrahls und garantiert völlige Entleerung
- Sämtliche Armaturen und Anzeigeinstrumente in Seitenholm integriert
- Schutzart IPX5 bei Geräten mit Motorkippung
Technische Daten:
- Außenmaße: 1200 x 850 mm, 700 mm Korpushöhe
- Innenkessel: Ø 630 mm, 397 mm tief, Werkstoff 1.4404
- Nenninhalt: 113 Liter
- Nutzfüllmenge: 100 Liter (ermittelt nach DIN 18855)
- Ankochzeit: 21 min. (ermittelt nach DIN 18855)
- Armaturen: Dampfventil DN 25, Be- und Entlüfter, Manometer
- Nennwärmebelastung: 31 kW (50 kg/h), Dampfanschlussdruck 0,5 - 0,8 bar
- Wärmeabgabe: sensibel: 1085 W, latent: 6200 W
- Zubehör:
- Extra großer Kesselentleerhahn 1 1/2" aus Chrom-Nickel-Stahl
- 1 Ablaufsieb
- 4 Gerätefüße (150 mm, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar)
- 1 Mischbatterie mit Auslaufentleerung R3/4" (DN 20)
Sie haben Fragen? Dann rufen Sie uns an – wir beraten Sie gern persönlich.
Für eine individuelle Beratung oder Rückfragen erreichen Sie unseren Vertrieb unter