MORETTI Elektro-Tunnelofen / -Bandofen T96E 1 Backkammer mit 650 mm Bandbreite elektronische Regelung von Moretti
- MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T,
Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar - mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage
- Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 650 mm
- innen und außen aus Edelstahl
- Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
- DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 320 °C
- schnelle Aufheizzeit
- elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen
- Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
- thermisch gedämmte Hitzeisolierung
- COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas
Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C - wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar
(Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
Hinweis:
Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar.
Entgegengesetzte Richtung bitte bei Bestellung angeben.
Technische Daten MORETTI Elektro-Tunnelofen / -Bandofen T96E 1 Backkammer mit 650 mm Bandbreite
- Abmessungen außen (Breite x Tiefe x Höhe): 2050 x 1185 x 620 mm, mit Fahrgestell (Höhe): 1220 mm
- mögliches Fassungsvermögen: 100 x Pizzen mit Ø 33 cm pro Stunde, 38 x Pizzen mit Ø 45 cm pro Stunde, 43 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm pro Stunde
- Energieverbrauch: 7,8 kWh pro Betriebsstunde
- Betriebsart: Elektro
- Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C
- Spannung: 400 V / 3N
- Anschlusswert: 17,8 kW
- Gewicht (Brutto/Netto): 322 kg / 297 kg
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