MORETTI Elektro-Tunnelofen / -Bandofen T98E 1 Backkammer mit 810 mm Bandbreite
elektronische Regelung von Moretti
- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
- Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas
- Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 500, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse
- elektronische Steuerung (vorn links)
- TFT-Touch-Farb-Display (5"), multilingual, Adaptive-Power®, 100 Programme, Start / Stopp Steuerung, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, elektronische Bandgeschwindigkeitskontrolle, 2 x Thermoelement, einstellbares Luftvolumen, WiFi-Schnittstelle, USB-Schnittstelle, Cool-Around®, Glaserwärmung max. 38 °C
- Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Selbstdiagnosesystem
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- Heizelemente zur Reinigung leicht erreichbar
Hinweis: Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.
Technische Daten MORETTI Elektro-Tunnelofen / -Bandofen T98E
- Abmessung außen (Breite x Tiefe x Höhe): 2050 x 1476 x 620 mm
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1590 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 2615 mm
- Aufstellungsart: Standgerät
- Aufnahme (wahlweise): 125 x Pizza, Ø in 33 cm: pro Stunde; 48 x Pizza, Ø in cm: 45 pro Stunde; 54 x Pizzablech, 600 x 400 mm pro Stunde
- Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C
- Laufrichtung: von links nach rechts / nur werksseitig wechselbar
- Isolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle)
- Material außen: Edelstahl
- Material innen: Edelstahl
- Frequenz: 50 Hz
- Spannung: 400 V / 3N
- Anschlusswert: 21,80 kW
- Gewicht (Brutto/Netto): 388 kg / 358 kg
| GTIN | 4063377176767 |
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