Glaskeramik-Salamander Flash Heat von Neumärker
- Der Salamander Flash Heat ist für den besonders intensiven Einsatz in Restaurantküchen, an Snackbars oder beim Catering konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Geschwindigkeit und Effizienz
- Maximale Performance durch Infrarotstrahlung, die bis ins Innere der Speisen vordringt
- Nur 20 Sekunden Aufheizzeit bis zur vollen Leistung
- Besonders energiesparend: Die kurze Aufheizzeit erlaubt, dass das Gerät erst direkt vor Gebrauch eingeschaltet wird
- Deflektoren gewährleisten eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf der Kochfläche
- Die wirkungsvolle Isolierung des Oberteils in Kombination mit den Deflektoren minimiert die Wärmestreuung und konzentriert die Hitzestrahlung effizient in Richtung der Speisen
- Eine Scheibe aus Glaskeramik schützt die speziellen Wolfram-Heizkörper und vereinfacht die Reinigung
- Die transparente Glaskeramik minimiert den Hitze-/Energieverlust beim Durchdringen der Infrarotstrahlen
- Heizelement stufenlos höhenverstellbar
- 2 separat schaltbare Heizzonen
- Kochbereich geeignet für 1/1 GN
- Digitaler Timer mit großem Display und Soft-Touch-Bedienung, einstellbar von 5 Sekunden bis 99 Minuten oder auf Dauerbetrieb
- Rost und Auffangschale entnehmbar
- Höhenverstellbare Füße
- Hitzeisolierte Griffe
- Konsole zur Wandmontage optional erhältlich
- Abmessungen: 600 x 550 x 500 mm
- Arbeitsfläche: 600 x 350 mm
- Spannung: 400 V / 4 kW 50Hz / 4 kW
- Gewicht: 50 kg
- EAN: 4022955011487
| GTIN | 4022955011487 |
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