CombiFry 1/2 GN Frittierkorb von Rational
Rational CombiFry 1/2 GN Frittierkorb
Durch seine spezielle Konstruktion ist der CombiFry für vorfrittierte Lebensmittel bestens geeignet. Zudem benötigen Sie bis zu 95 Prozent weniger Fett.
Kosten für Kauf, Lagerung und Entsorgung von großen Mengen an Fett entfallen. Ihr Arbeitsaufwand reduziert sich erheblich. Bereiten Sie mit dem Rational CombyFry vorfrittierte Lebensmittel viel gesünder und mit bis zu 40 Prozent weniger Kalorien zu.
Größe des CombiFrys: GN 1/2, 325 x 265 Millimeter
Ihre Vorteile im Überblick
- Sie erhalten patentierte Markenware aus Deutschland.
- Sie bereiten Ihre vorfrittierten Lebensmittel mit bis zu 95% weniger Fett zu.
- Durch die fettreduzierte Zubereitung sparen Sie bis zu 40% an Kalorien ein.
- Mit dem CombiFry erreichen Sie eine optimale Bräunung.
maximale Beladung CombiFry GN 1/2 für Rational Kombidämpfer
Folgende Beladungsmengen sollten Sie nicht überschreiten, um ein optimales Ergebnis zu erzielen:
- Rational SCC Typ 61, 101, 201 und iCombi Classic 6-1/1, 10-1/1 und 20-1/1: max. 0,5 kg, für ein optimales Ergebnis beschicken Sie nur jeden zweiten Einschub
- Rational CMP Typ 61, 101, 201 und iCombi Pro 6-1/1, 10-1/1 und 20-1/1: ebenfalls max. 0,5 kg, für ein optimales Ergebnis beschicken Sie nur jeden zweiten Einschub
Anwendungsbeispiele:
Mit dem CombyFry von Rational bereiten Sie kinderleicht
- Pommes frites,
- Kroketten,
- Wedges,
- Calamariringe
- und Frühlingsrollen zu.
Informationen zur Reinigung:
- Verzichten Sie bei der Reinigung auf kratzende Gegenstände.
- Der CombyFry ist spülmaschinenfest, sofern Sie herkömmliche Reiniger nutzen.
| Gastronorm | GN 1/2 (325 x 265 mm) |
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