Mit Vergnügen in die Veranstaltung – mit dem RATIONAL iCombi Finishing Systeme für Bankett Typ 6-2/1 & 10-2/1
Mit dem Finishing System erleichtern Sie sich die Arbeit und können in Ruhe vorbereiten
Bereiten Sie Ihre Speisen ohne Stress und Hektik zu, egal ob es aus 20, 100 oder mehr als 1000 Gerichten besteht. Mit dem Finishing-System von Rational behalten Ihre Speisen die richtige Temperatur. Ob kalte oder warme Gerichte: Sie können die Teller entsprechend vorbereiten und im Hordenwagen verstauen. Dank der speziellen Isoliermaterialien, die beim Thermocover verwendet werden, bleiben Ihre warmen Gerichte bis zu 20 Minuten auf Temperatur, ohne an Qualität zu verlieren. Somit ist gewährleistet, dass selbst bei großen Banketts auch der letzte Gast ein genauso warmes Gericht erhält wie der erste.
Das Finishing-System beinhaltet alle wichtigen Zubehörteile, um sofort mit dem Finishing starten zu können.
Ihre Vorteile auf einem Blick
- Die Thermocover halten die Speisen bis zu 20 Minuten auf Temperatur.
- Größere Stückzahlen an Gerichten können gleichzeitig vorbereitet werden.
- Der Thermocover ist leicht zu verschließen.
- Der Thermocover ist leicht zu reinigen.
Das Finishing-System ist aus der Systemgastronomie sowie aus der gehoben Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Gerade bei Großveranstaltungen, Festen und Banketts ist es unabkömmlich. Stellen Sie hohe Stückzahlen an Gerichten zeitgleich fertig und verstauen Sie diese anschließend heiß in einem Hordengestellwagen. Die Temperatur wird gehalten! Somit ist ein reibungsloser Ablauf in der Vorbereitung, in der Fertigstellung und beim Servieren gewährleistet.
Einsatzbereit für folgende Geräte
- Rational Kombidämpfer iCombi Pro / iCombi Classic 6-2/1 GN
- Rational Kombidämpfer iCombi Pro / iCombi Classic 10-2/1 GN
Ausführung der iCombi Finishing Systeme
- Typ 6-2/1, 34 Teller
- Typ 10-2/1, 42 Teller
- Typ 10-2/1, 52 Teller
Das Finishing-System
Das Thermocover besteht aus speziellem Isoliermaterial. Dieses stellt sicher, dass die Speisen bis zu 20 Minuten heiß zwischengelagert werden, ohne an Temperatur zu verlieren.
Durch den einfachen Magnetverschluss lässt sich das Thermocover schnell öffnen und verschließen. Es ist leicht zu reinigen und lässt sich platzsparend verstauen.
Tellerhordengestellwagen und Transportwagen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und versprechen so eine hohe Stabilität sowie eine hohe Belastbarkeit. Das System ist optimal auf die Geräte von Rational abgestimmt. Ein schnelles Be- und Entladen wir durch die ergonomische Bauweise gesichert. Der Transportwagen ist mit besonders großen und laufruhigen Lenkrollen ausgestattet. So können Sie Ihre Speisen sicher transportieren.
Bitte beachten Sie, dass Sie bei den Anwendungen von Hordengestellwagen eine Einfahrschiene benötigen!
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