• since 1990 best quality
  • Trusted Shops Logo
  • bis 20.000 € Käuferschutz
0800 456 6000
Rational iCombi Pro 10-1/1 Elektro Ausstellungsstück

  • RATIONAL Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 Elektro Ausstellungsstück

  • Artikelnummer: RAT-CD1ERRA.0000001-AS

  • empfohlener Verkaufspreis 15.090,00 €

    Ihr Preis 8.998,00 €

    (10.707,62 €
    Inkl. 19 % MwSt.)

    versandkostenfrei (in DE)
  • Erfragen Sie unseren aktuellen Tagespreis! +49 800 456 6000
  • abzgl. 2% Skonto für Vorkasse

  • Verfügbarkeit: Auf Lager

  • Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

  • RATIONAL Logo
  • Zeige alle Artikel von RATIONAL

    • Kostenlose Geräteeinweisung vor Ort

      Zu einem großartigen Gerät gehört auch ein guter Service. Deshalb bieten wir eine kostenlose Geräteeinweisung vor Ort an.

    • Linksanschlag

      Linksanschlag der Garraumtür bei Tischgeräten. Um die Zugänglichkeit zum Kochsystem in bestimmten Küchensituationen zu erleichtern, kann die Tür von Tischgeräten in der Ausführung Linksanschlag bestellt werden.

    • Hordengestellwagenpaket

      Die Einhängegestelle werden durch einen Hordengestellwagen sowie die zugehörige Einfahrschiene ersetzt.

    • Integrierter Fettablauf

      Abtropfendes Fett wird automatisch und zuverlässig aus dem Garraum in spezielle Fettauffangbehälter abgeleitet. Für die Umsetzung der Option bei den Kochsystemen der Typen 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 ist die Verwendung des Zubehörs: Untergestell II, Untergestell IV oder Nivellierbausatz erforderlich.

    • MarineLine

      Ermöglicht den effizienten und sicheren Betrieb ihres Kochsystems auf Schiffen auch bei schwerer See.

    • HeavyDutyLine

      Konzipiert für den Einsatz unter herausfordernden Bedingungen, wie hohen Umgebungstemperaturen, langen Betriebszeiten und starker mechanischer Beanspruchung, sind Kochsysteme in HeavyDutyLine- Ausführung den Anforderungen in bspw. großen Produktionsküchen bestens gewachsen.

    • SecurityLine

      Spezifische Sicherheitselemente schützen das Kochsystem gegen mutwillige Zerstörung und verhindern dessen personenschädigenden Einsatz. Nur für Kochsysteme mit Tür Rechtsanschlag.

    • Sicherheitstürverschluss

      Der Sicherheitstürverschluss verhindert ein zu schnelles Öffnen der Garraumtür und schützt somit vor Verletzungen durch austretenden heißen Dampf.

    • Abschließbare Bedienblende

      Schützt vor unbefugtem Zugriff und mutwilliger Zerstörung mit einer nahezu unzerstörbaren Kunststoffabdeckung (LEXAN) mit integriertem Schloss. Nur für Kochsysteme mit Tür Rechtsanschlag.

    • Geräteanschluss-Kit

      Geräteanschluss-Kit bestehend aus Wasserschlauch (2 m) und Abwasserrohr mit Anschlussbögen DN50.

    • RATIONAL-USB-Datenspeicher

      USB-Stick für Garprogramme und HACCP-Daten

    • externer Kerntemperaturfühler

      Zusätzliche externe Kerntemperaturfühler können einfach per USB-Verbindung angeschlossen werden. Der einfache externe Kerntemperaturfühler erlaubt die Überwachung von Speisen im iCombi Pro und kann als Ersatz für den internen Kerntemperaturfühler im iCombi verwendet werden.

    • Sous-vide-Kerntemperaturfühler

      Der Sous-vide- Kerntemperaturfühler erlaubt das Garen mit Vakuumbeutel mit exakter Überwachung der Kerntemperatur.

Banner Leasing oder Mietkauf

RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Elektro als Ausstellungsstück

Technische Daten RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Elektro

  • Gesamtmaße:
    • Breite: 850 mm
    • Tiefe (inkl. Türgriffe): 775 (842) mm
    • Höhe (inkl. Entlüftungsrohr): 1014 (1064) mm
  • Kapazität: 10x 1/1 GN oder 20x 1/2 GN
  • Essen pro Tag: ca. 80-150
  • Anschlusswert: 18,9 kW
  • Spannung: 3 NAC 400 V
  • Gewicht: 127 kg

Rational iCombi Pro Anwendungsbeispiel 2

Absicherung 3x32 A
Anschluss 400 Volt
Anschlussart Elektro
Bauart Standgerät
Garantie 2 Jahre Vollgarantie
Gastronorm GN 1/1 (530 x 325 mm)
Leistung Dampf 18 kW
Leistung Heißluft 18 kW
Längseinschub 10x 1/1 GN oder 20x 1/2 GN
Tagesleistung 80-150 Essen
Wasserablauf DN 50 mm
Wasserdruck 1,0 - 6,0 bar
Wasserzulauf 3/4" / d 1/2"

Für eine individuelle Beratung oder Rückfragen erreichen Sie unseren Vertrieb unter

Hotline 0800 456 6000shop@gastrodax.de

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Gesamtsumme 0,00 €
Zwischensumme 0,00 €
Steuer
 0,00 €
Warenkorb