Scholl Einbau Bain Marie manuell, durchgehend beheizt, flächenbündig G2100
Bain Maries sind aus der Großküche nicht mehr weg zudenken.
Sie eignen ich hervorragend in der Speisenausgabe um Lebensmittel auf Temperatur zuhalten, oder für die langsame Erwärmung empfindlicher Speisen.
Die BainMarie ist zum flächenbündigen Einbau ausgerüstet.
Die Wanne wird indirekt beheizt , der Heizkörper befindet sich unter dem Wannenboden
Ausstattung
- Material: CNS 18/10
- Thermostat lose anhängend, mit Einbaugehäuse
- zum flächenbündigen Einbau
- Tiefe: 630 mm
- Höhe: 280 mm
- Befüllung: manuell
- Wanne durchgehend beheizt
- GN Einsätz 200 m tief
Ausführung
| Modell | Außenmaß ( L/T/H) | für GN-Einsätze | Volt / kW |
|---|---|---|---|
| Modell 3211 | 425 x 630 x 280 mm | 1 x 1/1 | 230 V / 1,0 kW |
| Modell 3212 | 770 x 630 x 280 mm | 2 x 1/1 | 230 V / 2,0 kW |
| Modell 3213 | 1110 x 630 x 280 mm | 3 x 1/1 | 230 V / 3,0 kW |
| Modell 3214 | 1450 x 630 x 280 mm | 4 x 1/1 | 400 V / 4,0 kW |
Bitte wählen sie Ihre gewünschte Ausführung aus!
| Anschluss | 400 Volt |
| Gastronorm | GN 1/1 (530 x 325 mm) |
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