Einbau Bain Marie stationär, getrennt beheizt, flächenbündig von Scholl
Bain Maries sind aus der Großküche nicht mehr weg zudenken.
Sie eignen sich hervorragend in der Speisenausgabe um Lebensmittel auf Temperatur zuhalten, oder für die langsame Erwärmung empfindlicher Speisen.
Die Bain Marie ist zum flächenbündigen Einbau ausgerüstet.
Die Wanne wird indirekt beheizt, der Heizkörper befindet sich unter dem Wannenboden
Ausstattung
- Material: CNS 18/10
- Thermostatlose anhängend, mit Einbaugehäuse
- zum flächenbündigen Einbau
- Tiefe: 630 mm
- Höhe: 280 mm
- Befüllung: stationär
- Wanne getrennt beheizt
- GN Einsätz 200 m tief
Befüllung: stationär
- Wasser- Zu-, Ab- und überlauf für Stationären Anschluss
- inkl. Hahnverlängerungen für bauseitige Lieferung
Ausführung
| Modell | Außenmaß ( L/T/H) | für GN-Einsätze | Volt / kW |
|---|---|---|---|
| Modell 3212/2/ZAÜ | 770 x 630 x 280 mm | 2 x 1/1 | 230 V / 2,0 kW |
| Modell 3213/3/ZAÜ | 1110 x 630 x 280 mm | 3 x 1/1 | 230 V / 3,0 kW |
| Modell 3214/4/ZAÜ | 1450 x 630 x 280 mm | 4 x 1/1 | 400 V / 4,0 kW |
Bitte wählen sie Ihre gewünschte Ausführung aus!
| Anschluss | 400 Volt |
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