Stöckel Portioniererspüle mit Portioniererdusche
Wassertropfen am Portionierer werden einfach weggeblasen und gelangen nicht ins Eis. Der Portionierertrockner wird mit Druckluft (3 bis 8 bar) betrieben. Druckluft, die aus dem blauen Düsenstift aus Spezialkunststoff und der neu entwickelten Flüsterdüse aus Edelstahl austritt, trocknet gleichzeitig die Innen- und Außenschale. Die neuen Portionierertrockner werden in die seit Jahren bewährten Stöckel Spülsysteme integriert. Die nötige Luftmenge kann individuell reguliert werden.
Ausführung
- Anbauspüle
- Material: Edelstahl 18/10
- mit regelbarem Portionierertrockner und Portioniererdusche
- Druckluft: Ø 6 mm
- Ablauf für 3/4" Schlauch
- Zulauf über Kugelhahn 3/8" Innengewinde
- Wandhalter (LxBxH): 295x110 mm
- Behälter (LxBxH): 270x110x115 mm
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