Bar Cocktailsiebe

Bar Cocktailsiebe für die perfekten Getränke

Ein erfolgreicher Gastronomiebetrieb steht und fällt nicht nur mit einem engagierten Team, sondern auch mit hochwertigen Arbeitsgeräten. Dazu zählen ebenfalls praktische Cocktailsiebe für die Bar, die das Equipment neben vielen weiteren Bar-Werkzeugen vervollständigen.

Im Prinzip gehört das Sieb zur Grundausstattung eines jeden Barkeepers oder anders ausgedrückt: Überall dort, wo Cocktails angeboten werden, findet man, dem im Fachjagon bekannten Strainer. Liebhaber klassischer Begriffe kennen ihn auch als Abseiher, während er häufig einfach als Barsieb bezeichnet wird.

Wenn Sie Cocktails anbieten, gestaltet sich das Anrichten oft schwieriger als gedacht. In dem Punkt würden Sie mir doch zustimmen oder? Vielleicht schmeckt Ihr Mojito fantastisch, aber etwas Anderes stört den Geschmack?

Bar Cocktailsiebe könnten da die Lösung sein. Durch die flexible Spiralfeder passt es sich fast jedem Glas oder Shaker an und verhindert, dass Eiswürfel, Fruchtstücke oder Kräuter ins Glas gelangen.

Unverzichtbar beim Mixen

Wenn die Barsiebe nicht von guter Qualität sind, wird das wahrscheinlich auch die Qualität Ihrer Kreationen beeinträchtigen. Stellen Sie sich vor, Sie haben sich Mühe gegeben, den perfekten Drink zu mixen, und dann versaut ein billiges Sieb alles. Eissplitter, Kräuterstückchen und andere unerwünschte Gäste landen in Ihrem Cocktail? Nein danke!

Schlechte Bar Cocktailsiebe können Ihren Drink ganz schön versauen!

Und was ist noch schlimmer? Wenn das Sieb so schlecht konstruiert ist, dass der gesiebte Drink überallhin spritzt, außer in Ihr Glas. Das ist verdammt ärgerlich. Deshalb wird es Zeit für ein Upgrade! Ein neues Barsieb muss her: Glücklicherweise gibt es eine überschaubare Auswahl an verschiedenen Modellen. Das beliebteste Modell unter den Profis ist zweifellos der Hawthrone Strainer.

Wieso sind Bar Cocktailsiebe nun unverzichbar?

Nunja, beim Mixen von Cocktails kommen häufig Zutaten zum Einsatz, die zwar den Geschmack verfeinern, aber nicht im Getränk landen sollten. Ein Bar Cocktailsieb hilft dabei, diese unerwünschten Bestandteile herauszufiltern, sodass Ihr Cocktail perfekt serviert werden kann. In Kombination mit einem Shaker trennt es automatisch alles Unerwünschte ab.

Verschiedene Bar Cocktailsieb-Typen

Obwohl Bar Cocktailsiebe schon eine spezielle Art von Sieben sind, gibt es verschiedene Typen innerhalb dieser Kategorie.

Am bekanntesten ist der Hawthorne Strainer, der mit einer Spirale am Rand einer kleinen Platte ausgestattet ist. Seinen Namen verdankt er angeblich dem Hawthorne Cafe, einer mittlerweile geschlossenen Bar in Boston.

Dieses Sieb wird nach dem Mixen einfach auf den Shaker gesetzt, der dann umgedreht wird. Der Cocktail fließt gefiltert ins Glas, während grobe Zutaten wie Limettenschale oder Minze im Sieb bleiben. Die Spirale sorgt dafür, dass das Sieb sich an den Shaker anpasst, was die Handhabung deutlich erleichtert. Die Feder dient als stabilisierendes Element während des Ausgießens.

Ein weiterer Typ ist der Julep Strainer. Dieser erinnert an einen Schaumlöffel und wurde in der goldenen Ära der Cocktails häufig verwendet. Heute sieht man ihn eher selten, aber er hat immer noch seine Liebhaber.

Zuletzt gibt es noch den Cobbler Shaker, bei dem das Sieb direkt im Deckel integriert ist – praktisch, weil Sie nichts extra handhaben müssen.

Unterschiede in der Anwendung

In der Praxis wird der Hawthorne Strainer heute als das professionelle Barsieb angesehen. Er wirkt nicht nur edel, sondern bietet auch praktische Vorteile, wie etwa die Krallen an den Seiten, die für sicheren Halt sorgen.

Auch die Dicke der Siebplatte, sowie die Länge und Breite des Griffs beeinflussen das Handling.

Achten Sie zudem auf die Größe des Ausgusses: Für Drinks, die langsam ins Glas laufen sollen, ist ein kleiner Ausguss ideal.

Welches Budget haben Sie eingeplant?

Gute Bar Cocktailsiebe müssen kein Vermögen kosten. Es gibt eine große Auswahl an hochwertigen Sieben in verschiedenen Preisklassen, sodass für jeden Geldbeutel etwas dabei ist.

Warum Sie trotzdem etwas mehr investieren sollten:

• Langlebigkeit: Ein hochwertiges Sieb aus Edelstahl hält jahrelang und ist spülmaschinenfest. Billige Modelle können schnell rosten oder sich verbiegen.
• Präzision: Ein feines Sieb sorgt dafür, dass wirklich alle Eissplitter und anderen Partikel aufgehalten werden.
• Komfort: Ein ergonomisch geformtes Sieb liegt gut in der Hand und erleichtert das Arbeiten.
• Material: Edelstahl ist am beliebtesten, da es robust und leicht zu reinigen ist.

Perfekte Ergebnisse jedes Mal

Sag Nein zu Eissplittern und Co.!

Die Kunst der Mixology liegt im Detail. Jedes Element, von der Wahl des Glases bis zur Qualität des Eises, beeinflusst das Endergebnis. Ein hochwertiges Bar Cocktailsieb ist dabei unverzichtbar. Es sorgt für kristallklare Cocktails, frei von störenden Eissplittern und anderen Verunreinigungen. So können Sie sich voll und ganz auf den puren Genuss konzentrieren.

Unsere Bar Cocktailsiebe filtern zuverlässig und schenken Ihren Gästen puren Cocktailgenuss.

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