Kombidämpfer 10 GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT verwendet die neuesten intelligenten UNOX-Technologien, um Sie bei Ihrer Arbeit praktisch zu unterstützen. Catering, Schnellrestaurant, Convenience Store und jede Küche, in der der Raum begrenzt ist, die Ambitionen jedoch großartig bleiben.
Technische Daten
- Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 535 x 872 x 984 mm
- Abmessungen Hohlraum (Breite x Tiefe x Höhe): 399 x 549 x 727 mm
- Anzahl der Einschübe: 10
- Abmessungen Einschübe: GN 1/1
- Abstand zwischen den Blechen: 67 mm
- Beladungskapazität max.: 50 kg
- Wasserdruck: 1500 bis 6000 mbar
- Wasserverbrauch max.: 13 Liter/h
- Temperatur max.: 260 °C
- Verbrauch: 36,3 kWh/Tag
- Steuerung: Touch
- Betriebsart: Elektrisch
- Schutzart: X4
- Frequenz: 50/60 Hz
- Spannung: 380-415 V 3N~ / 220-240 V 3~
- Anschlusswert: 18,8 kW
- Gewicht: 94 kg
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