Kombidämpfer 5 GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP von Unox
CHEFTOP MIND.MapsTM ONE ist der UNOX Kombiofen hergestellt für alle, die nach modernster Technologie und Einfachheit suchen. Er kann grillen, frittieren, braten, mit Dampf kochen und vieles mehr. Auf dem einfachen und intuitiven Weg.
Technische Daten
- Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 750 x 783 x 675 mm
- Abmessungen Hohlraum (Breite x Tiefe x Höhe): 606 x 385 x 392 mm
- Anzahl der Einschübe: 5
- Abmessungen Einschübe: GN 1/1
- Abstand zwischen den Blechen: 67 mm
- Beladungskapazität max.: 25 kg
- Wasserdruck: 1500 bis 6000 mbar
- Wasserverbrauch max.: 6,5 Liter/h
- Temperatur max.: 260 °C
- Verbrauch: 26 kWh/Tag
- Steuerung: Touch
- Betriebsart: Elektrisch
- Schutzart: X4
- Frequenz: 50/60 Hz
- Spannung: 380-415 V 3N~ / 220-240 V 3~ / 220-240 V 1N~
- Anschlusswert: 9,3 kW
- Gewicht: 66 kg
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