VacuMIT Vakuumiergerät EST 40 T LC

VacuMIT Vacu EST 40 T mit LC Steuerung: der Vakuumierer für die Profi-Gastronomie

VacuMIT Vakuumierer sind keine zeitgesteuerten Vakuumierer wie die meisten handelsüblichen Maschinen. Bei VacuMIT Geräten wird das perfekte Vakuum durch ein eigens von VacuMIT entwickeltes und patentiertes Verfahren ermittelt.

Bei der EST 40 T handelt es sich um ein Auftischgerät.

LC -Steuerung – SemisSens Touch

• mit Tastenbedienfeld
• inkl. der patentierten Vakuum-Ermittlung
• leichte Reinigung
• einfache Bedienung

Auf Wunsch kann die LC-Steuerung auch mit einem Drehknopf-Bedienfeld ausgestattet werden.

Ausstattung der Verpackungsmaschine VacuMIT EST 40 T LC

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• Vakuumkammer und Gehäuse komplett Edelstahl
• herausnehmbare Schweißleisten
• automatische Anpassung der Schweißintensität
• servicefreundliche Konstruktion der Maschine
• Soft-Air-Rückbelüftung
• Acrylglas Deckel zur Beobachtung des Packvorgangs
• automatischer Arbeitsablauf mit Deckelöffnung
• Vakuum-Ermittlung (keine Zeitsteuerungen)
• extra reinigungsfreundliche Konstruktion

Wichtiger Hinweis !

Bitte achten Sie immer darauf, das zwischen Ihren Vakuumier-Gut und dem Deckel vom Gerät 1,0 cm frei bleibt. Ansonsten besteht die Gefahr, das der Deckel vom Gerät reißen, bzw zerspringen könnte.

Technische Daten des Vakuumieres Vacu EST 40 T

• Kammergröße (BxTxH): 470x470x200 mm
• Außenmaße(BxTxH): 535x 580x 450 mm
• Gewicht: ca. 85kg
• Länge der Schweißleisten: 460 mm
• Verpackungsleistung: ca 1-2/min
• Vakuum Pumpe Standard: 21m³/h
• Anschluß Standard LC: 230V/1
• Abbildung ähnlich!

Wussten Sie schon, dass Sie mit der VacuMIT Vakuum-Verpackungs-Maschine innerhalb weniger Minuten Ihre Lebensmittel mariniern können? 

Super schnell und ganz einfach: Sie füllen die Marinade in einen VacuMIT Vakuumbeutel und geben anschließend das Fleisch oder den Fisch dazu. Achten Sie darauf, dass das Produkt komplett mit Marinade bedeckt ist. Anschließend können Sie wie gewohnt vakuumieren. Durch den hohen Unterdruck öffnen sich die Poren und die Marinade zieht innerhalb von Sekunden in das Produkt ein.