Eiswürfelbereiter Nugget-Line NF 80 L von Wessamat
Kompakte Eisbereiter zur Herstellung von Nuggeteis mit einer Temperatur von -0,5°C. Für die Zubereitung von Cocktails (z.B. Caipirinha oder Mojito) sowie zum Kühlen und Präsentieren von Speisen und Getränken, ist das Nuggeteis dank seiner hervorragenden Konsistenz eine sehr gute Alternative zum Crushed-Ice.
Vorteilhafte Eisbereitungstechnik
Kristallklare, hygienisch einwandfreie Eiswürfel sind in der modernen Gastronomie und vielen anderen Branchen ein unverzichtbares Produkt. Deshalb werden an die Qualität und Zuverlässigkeit der Eiswürfelbereiter immer höhere Anforderungen gestellt.
Die Qualität der Eiswürfel und die Zuverlässigkeit der Eiswürfelbereiter hängen in entscheidendem Maße von der verwendeten Eisbereitungstechnik ab. Die Synthese aus hochwertigen Materialien und intelligenter Eisbereitungstechnik bietet im Vergleich zu anderen Eisbereitungstechniken (z.B. Sprühtechnik oder Paddeltechnik) entscheidende Vorteile:
- Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
- Geringer Energie- und Wasserverbrauch
- Keine Verkalkung von Sprühdüsen und Rührwerken
- Keine störanfälligen Pumpen
- Keine spitzkantigen Eisplatten
- Integrierte Vorratsbehälter mit doppeltem Boden zur Drainage des Abtauwassers
- Keine Verunreinigung der produzierten Eiswürfel durch Restwasser von der Eiswürfelproduktion
- Kompakte platzsparende Bauweise mit großvolumigen Vorratsbehältern
- Besonders leise – keine störenden Geräusche.
- Ideal für den Einsatz im Umfeld von Gästen, Publikum und Personal
Im Vergleich zu Eiswürfelbereitern mit herkömmlichen Eisbereitungstechniken zeichnet sich die von WESSAMAT entwickelte Wellentechnik unter anderem durch einen deutlich niedrigeren Wasserverbrauch aus. WESSAMAT Eiswürfelbereiter arbeiten vollautomatisch, energiesparend, umweltfreundlich, platzsparend und besonders leise. Sie überzeugen durch perfekte Technik, dauerhafte Zuverlässigkeit und exzellente Eiswürfelqualität und gelten unumstritten als Spitzenprodukt der Eiswürfelbereitung.
Technische Daten:
- Maße (HxBxT): 860 x 490 x 620 mm
- Leistung kg/Tag: 80 kg
- Vorrat: 25 kg
- Leistung KW: 0,55 kW
- Gewicht: 55 kg
- Ausführung: Edelstahl
- Luftkühlung
- Eisform: Nuggeteis
Abbildung ähnlich!
| Eisform | Nugget |
| Kühlung | luftgekühlt |
| Tagesleistung | bis 100 kg |
Für eine individuelle Beratung oder Rückfragen erreichen Sie unseren Vertrieb unter