• Winterhalter Bistrospülmaschine UC-XL

  • Artikelnummer: WIN-014V9999BS

  • empfohlener Verkaufspreis 8.843,00 €

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      Garantiebedingungen der Winterhalter Deutschland Teilegarantie

      Die Winterhalter Deutschland GmbH („Winterhalter“) gewährt dem, durch die Durchschrift der Inbetriebnahmekarte und Garantiebescheinigung („Garantiebescheinigung“) ausgewiesenen Endabnehmer, auf bestimmte, nachfolgend unter Ziffer 2 bezeichnete Teile des von ihm erworbenen Gerätes, unbeschadet der gesetzlichen Mängelrechte des Käufers gegen den jeweiligen Verkäufer, eine in ihren Bedingungen und Rechtsfolgen unter Ziffer 1 bis 9 abschließend beschriebene Teilegarantie.

      1. Die Garantiezeit beträgt 36 Monate und beginnt mit dem Tag der ersten Inbetriebnahme. Die Inbetriebnahme muss durch einen von Winterhalter herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker durchgeführt worden sein. Informationen über Kundendiensttechniker in Ihrer Region erhalten Sie per Post oder auf unserer Homepage unter www.winterhalter.de. Das Inbetriebnahmedatum ist durch das Einsenden des Originals der vollständig ausgefüllten und vom Kunden unterschriebenen Garantiebescheinigung nachzuweisen. Die Einsendung der Garantiebescheinigung hat bis spätestens zwei Wochen nach der Inbetriebnahme - maßgeblich ist das Datum des Poststempels - an die Winterhalter Deutschland GmbH, Winterhalterstraße 2─12, 88074 Meckenbeuren zu erfolgen.
      2. Der Garantiefall liegt dann vor, wenn innerhalb der Garantiezeit ein Mangel an folgenden Teilen („Garantieteile“) eintritt, der auf die Verwendung nicht einwandfreien Materials bei der Herstellung oder Montagefehler zurückzuführen ist:
        Teile-Nr. Verwendung
        Bedienfeld (Display) 3124222 GS 630, STR
        30014237 AT Excellence-S, -M
        30015234 UC-Serie
        Buskabel 65005466 GS 630, STR, STF
        70007782 MT-Serie
        60003042 UC-Serie
        61008211, 61007596, 61009015 PT-Serie
        83001059, 83001060 AT Excellence-S, -M
        65006387, 65006388,65006389, 61009015 UF-Serie
        Elektronische Steuereinheit 3105139 GS 630
        70300599 STR, STF
        P.C.B Control Unit
        Master / PCB Control Unit / Power Unit
        30014178 UC-Serie
        30002175 / 30002168 / 30002171 PT-Serie
        30008913 / 30008914 / 30014778 UF-Serie
        70010339 / 3105155 MT-Serie
        30011009 / 30011010 AT Excellence-S, -M
        eingebauter Wasserenthärter 83000420 UC-Serie, PT-Serie
      3. Der Garantiefall ist über einen herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker (Servicepartner) abzuwickeln.
      4. Die Teilegarantie umfasst die kostenlose Neulieferung (inklusive angemessene Verpackungs- und Versandkosten) des mangelhaften Garantieteils in Deutschland. Die übrigen im Zusammenhang mit dem Austausch anfallenden Kosten für Arbeitszeit, Wegegeld, sonstiges Material u. a. sind von der Garantie nicht abgedeckt und werden dem Endabnehmer gesondert in Rechnung gestellt.
      5. Die Erbringung von Garantieleistungen jeder Art oder Nachbesserungen im Rahmen der gesetzlichen Mängelrechte des Käufers bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit.
      6. Ausgewechselte Teile gehen in das Eigentum von Winterhalter über und sind unverzüglich gegen nachträglichen Kostenersatz (angemessene Verpackungs- und Versandkosten) an die unter Ziffer 1 angegebene Winterhalteradresse mit dem Vermerk „Field monitoring“ zu übersenden. Wird das mangelhafte Garantieteil nicht innerhalb von drei Wochen nach Ausbau an Winterhalter übersandt (maßgebend ist der Poststempel), erlischt die Garantie. Das gelieferte Garantieteil wird dann dem Endabnehmer in Rechnung gestellt. Die Rücksendefrist gilt nur dann als gewahrt, wenn dem Garantieteil die Packliste mit Garantieantragsnummer beigelegt ist. Den Garantieantrag stellt Ihr Servicepartner in unserem Garantieportal (Login auf www.winterhalter.de).
      7. Ein Anspruch auf Garantieleistungen besteht nicht bei Mängeln, die nicht auf unser Produkt selbst zurückzuführen sind, sondern z. B. auf nicht vorschriftsmäßigem Anschluss, unsachgemäßer Handhabung und Behandlung sowie der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung/Betriebsanleitung beruhen. Entsprechendes gilt für Montagefehler. Der Anspruch besteht ferner nicht, wenn Reparaturen und/oder Instandsetzungsarbeiten durch einen, nicht von Winterhalter herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker ausgeführt wurden. Transportschäden begründen ebenfalls keine Garantieansprüche. Sie sind dem anliefernden Frachtführer spätestens bei Ablieferung anzuzeigen.
      8. Diese Garantie wird nur für Maschinen mit dauerhaftem Standort in Deutschland gewährt.
      9. Ausschließlicher Gerichtsstand sind die für Meckenbeuren/Württemberg zuständigen Gerichte. Die Garantie unterliegt materiellem deutschem Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts.

Die leistungsstarke Winterhalter UC-XL Bistrospülmaschine

Abwrack-/Umweltprämie

Wenn Sie bei Gastrodax.de eine neue leistungsfähige Winterhalter Bistrospülmaschine UC-XL bestellen, können Sie Ihre alte, auch defekte Winterhalter Spülmaschine in Zahlung geben. Schicken Sie uns einfach Ihre Bestellung mit einem Bild Ihres alten Gerätes zu. Die Abwrack-/Umweltprämie ziehen wir anschließend vom Kaufpreis ab! Nach Lieferung der neuen Winterhalter UC-XL lassen wir Ihre alte Winterhalter Bistrospülmaschine selbstverständlich abholen.

Mit einer Fülle an Weiterentwicklungen und technischen Innovationen sorgt Winterhalter bei den neuen Untertischspülmaschinen für absolute Höchstleistungen und ein perfektes, hygienisch reines Spülergebnis.

Die Features im Überblick:

Laugenfiltration

  • 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor:
  • alle Schmutzpartikel von grob bis fein werden ausgefiltert
  • Spülwasser bleibt konstant sauber
  • Kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages erforderlich
  • Einsparungen von Wasser und Energie

Spülsystem VarioPower

  • elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
  • Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmäßige Flächendeckung und Spülkraft von oben und unten
  • Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung – VarioPower: Der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles Spülgut, starker Druck für robustes Spülgut
  • perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts

Touchscreen

  • Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
  • intuitive Bedienung: Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
  • sprachneutrale Symbolik und Animationen
  • PIN – geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker

kommunikativ

  • optische und akustische Signale zum schnellen Erkennen von Störungen
  • ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
  • erspart Wiederholung des Spülvorgangs

servicefreundlich

  • sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
  • umfassendes Error-Management
  • hohe Material- und Bauteilequalität
  • kurze Servicezeiten dank automatischer Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm

In Snackbars, Coffeeshops und Bistros wird eine Fülle an warmen und kalten Speisen und Getränken auf kleinstem Raum zubereitet und angeboten. Für diese Gastronomieformen sind die Winterhalter Bistrospülmaschinen erste Wahl. Denn diese Allrounder spülen sowohl Besteck als auch Gläser und Geschirr in einem Durchgang hygienisch sauber. Je nach Platzangebot bzw. Anforderungen Ihres Spülguts wählen Sie zwischen den vier Größen S, M, L und XL.

Die Programmwahl erfolgt intuitiv über passende Spülgutbilder am neuen Touchscreen. Die Handhabung ist kinderleicht. Dies garantiert eine fehlerfreie Bedienung.

Abwrackprämie

Bereit für den kombinierten Einsatz

Gerade beim kombinierten Einsatz fallen verschiedenste Verschmutzungen an. Dank des neu entwickelten 4-fach- Laugenfiltrationssystems mit Trübungssensor werden Schwebeteilchen wie Fruchtfleisch und Kaffeesatz herausgefiltert. Das Spülwasser bleibt dauerhaft sauber.

Sortenreines Spülen

Sollen Gläser sortenrein gespült werden, wird das entsprechend definierte Programm einfach über das Gläser-Piktogramm am Touchscreen ausgewählt. Gläser werden mit reduziertem Wasserdruck und niedrigerer Nachspülstemperatur gespült, Geschirr mit mehr Druck und höherer Nachspültemperatur.

Energiesparer für prima Raumklima

Die Energy-Modelle der UC Serie wandeln die Energie mit Hilfe eines neuen patentierten Umluftwärmetauschers in einen echten Mehrwert um. Weiterer Vorteil: Das Raumklima verbessert sich, die Umwelt wird geschont.

Made in Germany von Gastrodax.de

Technische Daten der Winterhalter Bistro-spülmaschine UC-XL

Abmessung

  • Maschinenbreite: 600 mm
  • Maschinentiefe: 671 mm
  • Maschinentiefe mit geöffneter Tür: 1068 mm
  • Höhe mit Füssen: 820-855 mm
  • Lichte Einfahrhöhe: 404 mm
  • Korbabmessungen: 500 x 500 mm/500 x 540 mm
  • Gewicht netto / brutto: 69 / 79 kg

Ausführung

  • Material: Edelstahl 1.4301
  • Anzahl Programme: 3 (+ Sonderprogramme)
  • theoretische Leistung: 28/32/40 (Kurzprogramm 66) Körbe/h
  • Tankinhalt: 15,3 l
  • Umwälzpumpe: 0,6kW
  • Spritzschutz: IP X5 (Edelstahl)
  • Nachspülwasserverbrauch: ab 2,0 Liter/Korb*
  • Nachspültemperatur: 65-85°C
  • Tanktemperatur: 62°C 
  • max.Wasserzulauftemperatur: 60°C
  • Anschlusswert: 230 V - 3,2 kW // 400 V - 7,9 kW

Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie

  • Touchscreen
  • eingebautes Reinigerdosiergerät
  • eingebautes Klarspülerdosiergerät
  • integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler
  • Ablaufpumpe
  • Sanftanlauf
  • Zu- und Ablaufschläuche

Korbpaket

  • Standard: 1 Bistro-Kombikorb (6 Reihen), 1 Gläserkorb (4 Reihen; 110 x 165 mm), Besteckköcher
  • Alternativ: 1 Gläserkorb ( 5 Reihen; 90 mm x 165 mm), 1 x Tellerkorb (6 bzw 9 Reihen), Besteckköcher

Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Korbpaket aus!

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kostenfreie telefonische Beratung

Sie haben Fragen zu unserem Winterhalter-Sortiment? Dann rufen Sie uns ruhig an. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gern umfassend und persönlich.

0800 456 6000

Anschlusswert 230 Volt, 400 Volt
Boilerheizung 2,6 / 5,3 kW
Korbgröße 500 x 500 mm, 500 x 540 mm
Nachspülwasserbedarf 2,0 Liter je Korb
Nachspülwassertemperatur 65 - 85 °C
Tankheizung 2 kW
Tankinhalt 15,3 Liter
Tanktemperatur 62 °C
Umwälzpumpe 0,6 kW
Wasserdruck 1 - 6 bar
Wasserzulauf 60 °C
Name Beschreibung Typ Größe Download Link
Winterhalter UC-Serie Bedienungsanleitung, lang pdf 2.62 MB Download
Winterhalter UC-Serie Kurz Gebrauchsanweisung, kurz pdf 260.8 KB Download

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