Hier gelangen Sie zu den Nachfolge-Modellen der Winterhalter PT-Serie
- Wir nehmen Ihre Winterhalter GS 502 bei Neukauf gern in Zahlung!
- Ersatzteile für GS 502 verfügbar, bitte per Kontaktformular anfragen.
Wirtschaftlichkeit neu erfunden: GS 500 Energy
Mit der GS 500 Energy minimieren Sie Ihre Betriebskosten. Denn die eingebaute Abluftwärmerückgewinnung Energy vermindert den Energieverbrauch beträchtlich. Darüber hinaus sorgt sie für ein gutes Raumklima und schont gleichzeitig die Umwelt. Die Vorteile der Energy-Version bietet Winterhalter in allen Maschinenserien.
Die GS 500-Serie von Winterhalter bietet genau die passende Korbdurchschubspülmaschine für Ihren individuellen Bedarf. Die Klassiker GS 502 und GS 515 sind perfekt für Restaurants, Hotels oder kleinere Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Als Energiesparversionen Energy oder Energy+ bekommen Sie dazu bei gleicher Spülleistung Modelle, die mit innovativen Energierückgewinnungssystemen ausgestattet sind. Und für extreme Kapazitätsschwankungen oder einen grundsätzlich größeren Durchsatz gibt es die GS 500 TwinSet-Serie. Sie sehen: Leistung und Flexibilität sind bei der GS 500-Serie Trumpf. Denn das Ergebnis zählt – und das ist in jedem Fall brillant. Mit einem schlüssigen Gesamtkonzept, bestehend aus Maschinentechnik, Reinigerprodukten, Wasseraufbereitung und Zubehör, steht Winterhalter für hygienisch saubere Spülergebnisse. Vertrauen Sie dem Spezialisten für professionelle Spülsysteme.
Energy Serie Bei jeder Entnahme des sauberen Spülgutes entweicht feuchtwarmer Wasserdampf - wertvolle Energie, die sich sozusagen in Luft auflöst. Die GS 502 Energy / GS 515 Energy wandeln diese mit Hilfe eines Abluftwärmetauschers in einen echten Mehrwert um. Denn die Maschinen saugen vorher den feuchtwarmen Wasserdampf bei geschlossener Haube direkt aus dem Innenraum ab und nutzen seine Energie für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers. Das senkt Ihre Energiekosten um bis zu 5.250 Euro1) in acht Jahren und verbessert dazu noch nachhaltig das Raumklima. Die GS 502 Energy+ / GS 515 Energy+ sind darüber hinaus mit einem Abwasserwärmetauscher ausgestattet und nutzen zusätzlich die Energie aus dem Abwasser. Dadurch erhöht sich die Ersparnis auf bis zu 7.000 Euro2) in acht Jahren.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Reduzierter Gesamtanschlusswert: Mit der GS 502 Energy / GS 515 Energy wird dieser Wert um 3 kW gesenkt – mit Energy+ sogar um 6 kW.
- Reduzierte Energiekosten: Mit der GS 502 Energy / GS 515 Energy sparen Sie in 8 Jahren bis zu 5.250 Euro – mit Energy+ sogar bis zu 7.000 Euro.
- Lohnende Investition: Die Wärmerückgewinnung der beiden Serien amortisiert sich in weniger als 3 Jahren.
- Prima Raumklima: Durch den Wärmetauscher reduziert sich die Ablufttemperatur um mehr als die Hälfte. Die absolute Feuchtigkeit beträgt nur noch ca. 20% des Werts ohne Abluftwärmerückgewinnung. Dies verbessert das Raumklima nachhaltig. Die Investition in eine zusätzliche Ablufthaube entfällt.*
Fugenfrei glatte Oberflächen Der fugenlose, tiefgezogene Hygiene-Tank mit abgerundeten Ecken bietet keine Schlupfwinkel für Schmutz und Ablagerungen. Keine Chance haben Verkalkungen und Verschmutzungen durch den Flächenheizkörper. Das sind beste Voraussetzungen für eine einfache Reinigung.
Selbstreinigungsprogramm Nach dem Betrieb wird die Maschine innen automatisch gereinigt, danach schaltet sie sich ab. Durch die integrierte Ablaufpumpe bleibt kein verschmutztes Restwasser in der Maschine – alles bleibt ablagerungs- und geruchsfrei.
4-fach Laugenfiltration Grober Schmutz wird über ein flächendeckendes Siebsystem mit herausnehmbarer Siebkassette aufgefangen. Diese kann auch ohne Ablassen des Tankwassers problemlos entnommen werden. Weitere Sicherheit bietet das Pumpenansaugsieb. Die Mediamat Laugenfiltration befreit die Spüllauge permanent von feinsten Verunreinigungen - der Reinigerbedarf wird deutlich reduziert. Durch die 4-fach Laugenfiltration bleibt die Spüllauge so sauber, dass sie den gesamten Arbeitstag hindurch verwendet werden kann; der Wasserund Energieverbrauch wird nachhaltig gesenkt.
Die GS 500 TwinSet-Serie - doppelte Leistung, maximale Flexibilität Die GS 500 TwinSet-Serie wurde speziell für Betriebe konzipiert, die extreme Kapazitätsschwankungen mit Auslastungsspitzen zu verzeichnen haben. Zwei baugleiche Standardmaschinen sind an der Haube verbunden und schaffen in Stoßzeiten mit doppelter Kapazität mühelos große Geschirr- und Gläsermengen. Sobald der Andrang nachlässt, kann die Verbindung mit einem Handgriff ganz einfach entriegelt werden. Sie spülen mit einer Maschine weiter. Das vermeidet Leerlauf, spart Wasser, Reiniger und Strom. Da jede Maschine für sich arbeitet, kann das Spülgut beispielsweise nach Sorten getrennt werden. Dadurch ist eine optimale Abstimmung von Temperatur, Reiniger und Wasserqualität möglich. Ein besonderes Plus bietet die TwinSet für den Bierausschank: Die Gläser können erst heiß und hygienisch sauber, dann kalt gespült werden, ohne den Spülablauf zu blockieren.
Serienausstattung
- Anzeigefelder (z.B. für Dosierung, Wasseraufbereitung, etc.)
- Hygieneausstattung: Flächenheizkörper, 4-fach Laugenfiltration, integriertes Selbstreinigungsprogramm, Thermostopp auf Boiler zur Sicherung der erforderlichen Nachspültemperatur
- eingebautes Klarspülerdosiergerät inkl. Sauglanzen
- druckunabhängiger Boiler für die Nachspülung
- Ablaufpumpe
- Programmstart durch Schließen der Haube
- Doppelwandige Haube
- Strahlwasserschutz IPX5
- integrierte Abluftwärmerückgewinnung
Technische Daten:
- Theoretische Leistung: 60 Körbe pro Stunde
- Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 635 x 749 x 2145 (Haube geöffnet 2145) mm
- Einfahrhöhe: 420 ± 5 mm
- Arbeitshöhe: 850 mm
- Korbmaße: 500 x 500 mm
- Tankinhalt: 42 l
- Nachspülwasserbedarf je Spülgang: 2,4 l
- Tanktemperatur: 60°C
- Boilertemperatur: 85°C
- Erforderlicher Wasserfließdruck: 1 Bar
- Gesamtanschlusswert bei Kaltwasseranschluss: 12,5 kW
Lieferung erfolgt ohne Tische und Zubehör!
Für eine individuelle Beratung oder Rückfragen erreichen Sie unseren Vertrieb unter