Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-WA-T Tischgerät, 2 glatte waagerechte Chrom-Bratflächen, gebürstet von Zanussi
- Elektro-Bratplatte als Tischgerät
- mit 2 Heizzonen, je 10 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist thermostatisch stufenlos regelbar
- mit 2 x glatte, waagerechte tiefgezogenen Chrom-Bratfläche, gebürstet, 15 mm stark, mit Fettablauföffnung in einen Fettsammelbehälter unter der Bratplatte
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- IPX5 - strahlwassergeschützt
- serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie mit 1 Schaber für glatte Bratflächen sowie mit Stopfen für Grillplatten mit waagerechter Bratfläche
Hinweis:
Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund
geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen.
- Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 250 Plattenmaß (B x T): 730 x 700
- Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 15,0 kW / 3N / 400 V
- Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C
- Bruttogewicht: 120 kg Nettogewicht: 105 kg
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