Gas-Bratplatte GBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert von Zanussi
- Gas-Bratplatte als Tischgerät
- mit 2 Heizzonen, je 10 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist thermostatisch stufenlos regelbar
- mit 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte geneigte tiefgezogenen Chrom-Bratfläche, poliert, 15 mm stark mit Fettablauföffnung in einen Fettsammelbehälter unter der Bratplatte
- Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt
- Edelstahlbrenner mit Piezozündung, selbst stabilisierender Flamme und 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- IPX4 - spritzwassergeschützt
- serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie mit 1 Schaber für glatte Bratflächen und 1 Schaber für gerillte Bratflächen
- mit Erdgas-Düsen bestückt, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit
einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
- Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 250 Plattenmaß (B x T): 730 x 700
- Energieart: Gas Anschlusswert Gas: 20,0 kW
- Arbeitstemperatur: 90 bis 270 °C
- Bruttogewicht: 120 kg Nettogewicht: 105 kg
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